منتديات همس المصريين

منتديات همس المصريين (http://www.hmsmsry.com/vb/index.php)
-   أطباق بحرية , أسماك (http://www.hmsmsry.com/vb/f256)
-   -   إتبعي هذه الخطوات لشوي السمك بنجاح شوي سمك الفيليه وستيك السمك (http://www.hmsmsry.com/vb/t118210/)

الملك 02-06-2017 10:08 AM

إتبعي هذه الخطوات لشوي السمك بنجاح شوي سمك الفيليه وستيك السمك
 
شوي سمك الفيليه وستيك السمك
يعتبر البعض شوي السمك في المنزل من الامور الصعبة ولكنها بالفعل من الوصفات سهلة التحضير إن اتبعت الخطوات الدقيقة،
إليك من أطيب طبخة بعض النصائح في ما يلي:

- لشوي سمك الفيليه وستيك السمك

• إعتمدي الحرارة المباشرة إذ إن هذا النوع من السمك يشوى بسرعة.

• الحرارة العالية لتجنّب تلصّق السمك.

• إحرصي على أن يكون الفيليه ثخيناً حتى يشوى بطريقة جيدة ولا يحترق.

• تأكدي من نظافة الشواية منعاً لالتصاق السمك عليها، يكفي أن تحمّي الشواية على حرارة عالية ثم تفركيها بفرشاة لإزالة كل ما قد يكون عالقاً عليها.

• غمسي دائماً السمك بالقليل من الزيت لمنعه من التلصّق ايضاً.

• إشوي الفيليه لمدة 8 دقائق من كل جهة إن كانت سماكته تعادل سنتيمترين ونصف.




الساعة الآن 10:16 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll