منتديات همس المصريين

منتديات همس المصريين (http://www.hmsmsry.com/vb/index.php)
-   همس عالمك الخاص بمطبخك (http://www.hmsmsry.com/vb/f168)
-   -   طريقة عمل الدجاج المحشى بالأرز, الفراخ المحشية بالرز (http://www.hmsmsry.com/vb/t119789/)

بسنت 08-25-2017 02:52 PM

طريقة عمل الدجاج المحشى بالأرز, الفراخ المحشية بالرز
 
طريقة عمل الدجاج المحشى بالأرز, الفراخ المحشية بالرز
طريقة عمل الدجاج المحشى بالأرز, الفراخ المحشية بالرز
طريقة عمل الدجاج المحشى بالأرز, الفراخ المحشية بالرز

المكونات
دجاجتين
150 جرام زبدة
100 جرام من اللوز
100 جرام من البصل المفروم
½ كجم أرزا غير مطهي
لتر و نصف مياه
50 جرام مرقه الدجاج من كنور
100جرام الزبدة المذابة


طريقة التحضير
1-توضع الزبده في اناء علي النار حتي تسخن ويضاف لها اللوز والبصل يقلب جيدا
2-ثم نضيف عليها الارز ويقلب مع البصل واللوز علي نار هادئه لمده من 5 الي 10 دقائق
3-وفي اناء اخر يوضع الماء مع مرقه الدجاج من كنور علي النار حتي الغليان
4-ويضافي الي خليط الارز علي نار هادئه حتي النضج ويتم حشو الدجاج بالخليط
5-وفي صنيه يتم مسحها بقليل من الزبده ويوضع فيها الدجاج وتغطي بورق حراري ويدخل الفرن في درجه حرار متوسطه لمده ساعه حتي تنضج ثم يكشف الغطاء وتاخذ لون ذهبي تحت الشوايه وتقدم


الساعة الآن 08:11 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll