منتديات همس المصريين

منتديات همس المصريين (http://www.hmsmsry.com/vb/index.php)
-   همس عالمك الخاص بمطبخك (http://www.hmsmsry.com/vb/f168)
-   -   صوص الثوم , طريقة عمل صوص الثوم (http://www.hmsmsry.com/vb/t9546/)

ضى القمر 03-20-2012 01:00 PM

صوص الثوم , طريقة عمل صوص الثوم
 
صوص الثوم , طريقة عمل صوص الثوم
وقت التحظير 10 دقيقة وقت الطهي 5 دقيقة
كثيراتٌ منا تريد صنع صوص الثوم في المنزل لضمان الصحة، ولتقديمه مع الأطباق الشهية التي تحتاج لهذا الصوص. فإليكِ سيدتي طريقة عمل صوص الثوم.

المقادير
  • ملح ,0.25 ملعقة صغيرة
  • زيت قلي , كوب
  • ثوم مهروس,4 فص
  • بياض البض ,2 حبة
  • ليمون ,0.25 حبة


طريقة التحضير
- نضع بياض البيضتين في الخلاط مع رشة الملح.
- نخلطهم حتى يصبحوا كالرغوة.
- نضيف الثوم والخلاط يخلط.
- نضيف الزيت على شكل خيطٍ رفيعٍ حتى نهاية الكمية.
- نضيف الليمون وسوف نجد أن الخلطة قد تجمدت.
نسكب الخليط في الصحون ونقدمه مع الدجاج المشوي أو البروستد أو الشاورما أو المشاوي حسب الرغبة.
http://www.yumyume.com/image.php?wid...dc7e3265c7.jpg



غادة رشيد 03-20-2012 02:20 PM

رد: صوص الثوم , طريقة عمل صوص الثوم
 
http://img241.imageshack.us/img241/9640/m6b52.gif

حسام السعيد 05-15-2012 09:02 PM

رد: صوص الثوم , طريقة عمل صوص الثوم
 
الله يجازيك بالخير ضى القمر

شكرا على الطريقة

مجهود عظيم اختى

شكرى وتقديرى لك

محمدعبد العال 05-17-2012 05:05 AM

رد: صوص الثوم , طريقة عمل صوص الثوم
 
شكرا ضي علي الجهد الرائع
بارك الله فيك


الساعة الآن 06:39 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll