قديم 10-17-2016, 10:36 AM   #1
☻ مشرف عام ثان ☻
 
الصورة الرمزية الملك
 
تاريخ التسجيل: Tue Mar 2012
المشاركات: 40,501
معدل تقييم المستوى: 55
الملك عضو نشيطالملك عضو نشيط

اوسمتي

مميز طريقة عمل عجينة الجلاش

طريقة عمل عجينة الجلاش

تابِع هذا الطباخ
المقادير
4 كوب دقيق
2ؤكوب ماء دافئ
2 ملعقه صغيره ملح
كورن فلور لفرد العجينه
طريقة التحضير
0 دقيقة
في طبق عميق، يوضع الدقيق والملح ويقلب جيدا ثم يضاف الماء الدافئ بالتدريج مع التقليب إلى أن تصبح طرية ومتماسكة.
تلف العجينة علي شكل اسطوانة وتقطع الى 24 قطعة تقريباً، توضع قطع العجينة في صينية وتغطي لمدة ساعة ترتاح.
يؤخذ قطعة وتكور ثم تغمس في النشا وتفرد على سطح رخامي بالنشابة مع رش القليل من النشا، تشكل بشكل دوائر او مستطيل.
ترص الرقائق فوق بعض وبين كل طبقة يرش نشا لعدم التصاق العجين ببعضه.
تلف الرقائق بورق زبدة وتدخل الفريزر لحين الاستعمال.


المواضيع المتشابهه:


'vdrm ulg u[dkm hg[gha

__________________
الملك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 11:56 PM