العودة   منتديات همس المصريين > همـــــــس الأســــــرى - عالم الأزياء والمكياج > همس عالمك الخاص بمطبخك

همس عالمك الخاص بمطبخك هنا كل ما يخص الأكلات المصرية والعربية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-06-2017, 02:39 AM   #1
☻ مشرف عام ثان ☻
 
الصورة الرمزية الملك
 
تاريخ التسجيل: Tue Mar 2012
المشاركات: 40,501
معدل تقييم المستوى: 54
الملك عضو نشيطالملك عضو نشيط

اوسمتي

مميز كرات الديك الرومى بالجبن الموتزريلا

كرات الديك الرومى بالجبن الموتزريلا
المكونات:
كيلو من صدور الديك الرومى مفرومة ومنزوعة الجلد والعظم
5 فصوص ثوم مفرومين أو مقطعين على قطع صغيرة
بيضة
نصف كوب من الجبن الرومى المبشور
ملعقتان صغيرتان من التوابل الإيطالية
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
ملح وفلفل أسود حسب رغبتك
كوب من البقسماط المطحون
نصف كوب من الماء الفاترجبن موتزريلا
6 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
طماطم جاهزة للعصر
ملعقة مع الفلفل الأحمر المطحون

1-قومى بتسخين الفرن على درجة حرارة عالية، وقومى بتجهيز ورق الزبد

2-احضرى مقلاة متوسطة الحجم وضعى فيها 4 ملاعق زيت زيتون وسخنيها جيداً على نار متوسطة.

3-فى وعاء عميق ضعى صدور الديك الرومى المفرومة وضيفى لها الملح والفلفل الأسود والبيض والجبن الرومى المبشور و البقدونس المفروم والثوم المفروم، و والتوابل الإيطالية والبقسماط، وببطِ ضيفى الماء بشكل تدريجى حتى يتكون لديكِ خليط رطب يمكنك تشكيله.

4-قومى بأخذ قطعة من خليط اللحم السابق بمقدار ملعقة كبيرة، وقومى بتكشيلها على شكل كرة صغيرة، ثم قومى بالضغط عليها بإصبعك، وضعى قطعة من الجبن الموتزريلا، وخذى مقدار لحم آخر مساوى للمقدار الأول وضعيه على قطعة الجبن، ثم قومى بعمل بمساواة اللحم لتصبح كرة كبيرة داخلها جين، وكررى ذلك مع باقى خليط اللحم.

5-ضعى كرات الديك الرومى فى المقلاة، بحيث يقلى كل وجه لمدة دقيقتين.

6-انزعى كرات الديك الورمى والجبن من الزيت، وقومى بوضعها على ورق الزبد ثم ضعيها فى الفرن لمدة تتراوح من 10 لـ 12 دقيقة.

7-لتحضير الصوص، قومى بوضع قطع الثوم فى باقى الزيت الموجود بالمقلاة حتى يأخذ اللون الذهبى، ثم ضيفى له معجون الطماطم والملح والفلفل الأسود والسكر و الفلفل الأحمر الحامى، وانتظرى لمدة 9 دقائق على نار هادئة حتى ينضج تماماً.

طريقة عمل كرات الديك الرومى بالجبن الموتزريلا

8-للتقديم قومى بوضع كرات الديك الرومى والجين فى الصوص وقدميها بشكل مميز على سفرتك.




المواضيع المتشابهه:


;vhj hg]d; hgv,ln fhg[fk hgl,j.vdgh

__________________
الملك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 07:30 PM


اخر المواضيع

شركة أورجانيك للاستيراد والتصدير @ سيغفر الله لك مهما علت ذنوبك @ أطباء الرحمة والانسانية في مصر @ سيرضيك الله فلا تشك في كرمه @ مواقف في وفاء الكلاب @ برنامج إلتزامي في رمضان @ عوض ربنا عن المفقود بالأحسن دائما @ العوض بعد الصبر @ رزقك مكتوب ومهما تأخر لن يضيع @ حوار صحفي مع معمر القذافي عن الديموقراطية @ كلما زاد الابتلاء اقترب الفرج @ جمال حياة الجنة و سكانها @ أجمل يوم في حياتك يوم وفاتك @ خدمة تقديم الاقرار الضريبي الكترونيا فى مصر @ لودر فابو ال2 طن @ لودر فابو ال 3 طن @ لودر فابو 1.5 طن @ لودر فابو الـ 5 طن @ احدث انواع وماركات كاميرات المراقبة @ تفسير رؤية تقبيل يد النبي صلى الله عليه وسلم @ شات للتواصل الاجتماعى @ شات للتواصل الاجتماعى @ هل يجوز الاحتفال بعيد الأم @ هل الله راضي عنك @ كاميرات المراقبة وانواعها واسعارها @ حلم @ رؤية التدخين مع بنت عمى فى المنام @ رؤيه بقره هزيله في المنام @ ارجوا تفسير الحلم ضرورى @ تفسير حلم @