قديم 02-08-2017, 10:41 PM   #1
☻ مشرف عام ثان ☻
 
الصورة الرمزية الملك
 
تاريخ التسجيل: Tue Mar 2012
المشاركات: 40,501
معدل تقييم المستوى: 55
الملك عضو نشيطالملك عضو نشيط

اوسمتي

مميز طريقة عمل العثملية بالقشطة

طريقة عمل العثملية بالقشطة
المكوّنات

عجينة كنافة – 500 غرام

سمن – ربع كوب

لتحضير القشطة:

حليب – كوبان

توست أبيض – 3 شرائح

دقيق ذرة – ملعقة كبيرة

ماء زهر – ملعقة صغيرة

سكر – ملعقة كبيرة

قطر للتقديم – بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- لتحضير القشطة، ذوّبي دقيق الذرة بربع كوب من الماء واتركي المزيج جانباً.

2- أزيلي أطراف التوست وقطّعي اللب إلى مكعبات.

3- ضعي المكعبات في قدر، أسكبي فوقه الحليب وأضيفي السكر.

4- ضعي المزيج على النار حتى يبدأ بالغليان.

5- أضيفي دقيق الذرة المذوّب وقلّبي المكوّنات باستمرار حتى يثخن المزيج.

6- أضيفي ماء الزهر ثمّ إرفعي القدر عن النار.

7- أتركي القشطة على حرارة الرغفة حتى تبرد ثمّ أدخليها إلى الثلاجة.

8- فتّتي العجين في وعاء وأضيفي إليها السمن.

9- قلّبي جيداً ثمّ وزّعيها في فجوات صينية كب كيك.

10- إخبزي العجينة على حرارة متوسّطة حتى تتحمّر.

11- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد تماماً.

12- عند التقديم، ضعي على قطعة من العجين القليل من القشطة وغطّيها بقطعة ثانية من العجين.

13- قدّمي العثملية على سفرتك إلى جانب القطر.




المواضيع المتشابهه:


'vdrm ulg hguelgdm fhgra'm

__________________
الملك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 08:56 AM