تورتيا إسبانية بالبيض والبطاطس

الملك · 02-08-2017, 11:17 PM

تورتيا إسبانية بالبيض والبطاطس
المكوّنات

بطاطس متوسطة الحجم مقشّرة ومقطّعة إلى دوائر - 4

بيض - 5

بصل مقطّع إلى شرائح - 1

زيت نباتي - كوب

زيت زيتون - ملعقة كبيرة

فلفل حلو - نصف ملعقة صغيرة

ملح - حسب الرغبة

طريقة العمل

1- إقلي دوائر البطاطس وشرائح البصل في الزيت النباتي. قلّبيها باستمرار حتى تنضج البطاطس، أي لمدة 10 إلى 15 دقيقة. إرفعيها عن النار وصفّيها من الزيت.

2- اخفقي البيض في وعاء. نكّهيه بالفلفل الحلو والملح. اسكبي البيض المخفوق فوق البطاطا وحرّكي المكونات جيداً.

3- سخّني زيت الزيتون في مقلاة وضعي فوقه مزيج البطاطس والبيض.

4- إطهي التورتيا لخمس دقائق، ثم اقلبيها واتركيها لتنضج من الجهة الثانية (5 دقائق إضافية).

5- قدّميها ساخنة أو باردة.

المواضيع المتشابهه:

المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: همس الحلويات المصرية والعربية

j,vjdh Ysfhkdm fhgfdq ,hgf'h's

Share
- Share this post on
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
- Twitter

__________________

02-08-2017, 11:17 PM	#1
الملك ☻ مشرف عام ثان ☻ تاريخ التسجيل: Tue Mar 2012 المشاركات: 40,501 معدل تقييم المستوى: 55 اوسمتي مجموع الاوسمة: 5	تورتيا إسبانية بالبيض والبطاطس تورتيا إسبانية بالبيض والبطاطس تورتيا إسبانية بالبيض والبطاطس المكوّنات بطاطس متوسطة الحجم مقشّرة ومقطّعة إلى دوائر - 4 بيض - 5 بصل مقطّع إلى شرائح - 1 زيت نباتي - كوب زيت زيتون - ملعقة كبيرة فلفل حلو - نصف ملعقة صغيرة ملح - حسب الرغبة طريقة العمل 1- إقلي دوائر البطاطس وشرائح البصل في الزيت النباتي. قلّبيها باستمرار حتى تنضج البطاطس، أي لمدة 10 إلى 15 دقيقة. إرفعيها عن النار وصفّيها من الزيت. 2- اخفقي البيض في وعاء. نكّهيه بالفلفل الحلو والملح. اسكبي البيض المخفوق فوق البطاطا وحرّكي المكونات جيداً. 3- سخّني زيت الزيتون في مقلاة وضعي فوقه مزيج البطاطس والبيض. 4- إطهي التورتيا لخمس دقائق، ثم اقلبيها واتركيها لتنضج من الجهة الثانية (5 دقائق إضافية). 5- قدّميها ساخنة أو باردة. المواضيع المتشابهه: مدينة إسبانية يعيش أهلها تحت الصخور طريقة عمل العجة بالسبانخ والبطاطس صحيفة إسبانية تتوقع الحكم بالإعدام على مرسى فى تهمة قتل المتظاهرين الأرز الصينى بالبيض , طريقة عمل الرز الصينى بالبيض ساندوتشات البرجر بالبيض , طريقة عمل البرجر بالبيض المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: همس الحلويات المصرية والعربية j,vjdh Ysfhkdm fhgfdq ,hgf'h's Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)