العودة   منتديات همس المصريين > همـــــــس الأســــــرى - عالم الأزياء والمكياج > همس عالمك الخاص بمطبخك

همس عالمك الخاص بمطبخك هنا كل ما يخص الأكلات المصرية والعربية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-09-2017, 11:13 AM   #1
☻ مشرف عام ثان ☻
 
الصورة الرمزية الملك
 
تاريخ التسجيل: Tue Mar 2012
المشاركات: 40,501
معدل تقييم المستوى: 54
الملك عضو نشيطالملك عضو نشيط

اوسمتي

مميز طريقة العمل كبة مقلية مقرمشة بالجبن

طريقة العمل كبة مقلية مقرمشة بالجبن
المكوّنات لتحضير الكبة:

لحم هبرة – 800 غرام

بصل متوسط الحجم ومقطع إلى أرباع - 2

برغل ناعم منقوع في الماء لمدة 4 ساعات ومصفى – كوب ونصف

ملح – ملعقتان صغيرتان

بهارات مشكلة – ملعقتان صغيرتان

فلفل أسود – ملعقة صغيرة

لتحضير الحشوة:

جبن كريم – 200 غرام

جبن ريكوتا – 100 غرام

جبن موزاريلا – 300 غرام

طريقة العمل

1- لتحضير الكبة: ضعي في محضر الطعام اللحم، البرغل، البصل، الملح، البهارات المشكلة والفلفل الأسود.

2- اخلطي جيداً حتى تحصلي على ما يشبه العجينة.

3- لتحضير الحشوة: بواسطة الخفاقة اليدوية، اخلطي جبن الكريم مع جبن الريكوتا.

4- أضيفي جبن الموزاريلا وقلبي بواسطة ملعقة حتى تتجانس المكونات.

5- بللي يديك وخدي قطعة متوسطة الحجم من مزيج الكبة وكوريها.

6- إصنعي فجوة بواسطة اصبعك وسط الكرة.

7- ضعي ملعقة صغيرة من الحشوة داخل الفجوة ثم اغلقيها.

8- كرري الخطوة حتى الانتهاء من كمية الكبة.

9- في قدر على النار حمي الزيت جيداً واقلي كرات الكبة لتصبح ذهبية اللون.

10- قدميها مباشرة على مائدتك.




المواضيع المتشابهه:


'vdrm hgulg ;fm lrgdm lrvlam fhg[fk

__________________
الملك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 06:46 PM


اخر المواضيع

دورة تنمية مهارات مسؤولي المخازن والمستودعات @ شركة أورجانيك للاستيراد والتصدير @ سيغفر الله لك مهما علت ذنوبك @ أطباء الرحمة والانسانية في مصر @ سيرضيك الله فلا تشك في كرمه @ مواقف في وفاء الكلاب @ برنامج إلتزامي في رمضان @ عوض ربنا عن المفقود بالأحسن دائما @ العوض بعد الصبر @ رزقك مكتوب ومهما تأخر لن يضيع @ حوار صحفي مع معمر القذافي عن الديموقراطية @ كلما زاد الابتلاء اقترب الفرج @ جمال حياة الجنة و سكانها @ أجمل يوم في حياتك يوم وفاتك @ خدمة تقديم الاقرار الضريبي الكترونيا فى مصر @ لودر فابو ال2 طن @ لودر فابو ال 3 طن @ لودر فابو 1.5 طن @ لودر فابو الـ 5 طن @ احدث انواع وماركات كاميرات المراقبة @ تفسير رؤية تقبيل يد النبي صلى الله عليه وسلم @ شات للتواصل الاجتماعى @ شات للتواصل الاجتماعى @ هل يجوز الاحتفال بعيد الأم @ هل الله راضي عنك @ كاميرات المراقبة وانواعها واسعارها @ حلم @ رؤية التدخين مع بنت عمى فى المنام @ رؤيه بقره هزيله في المنام @ ارجوا تفسير الحلم ضرورى @