قديم 02-09-2017, 11:19 AM   #1
☻ مشرف عام ثان ☻
 
الصورة الرمزية الملك
 
تاريخ التسجيل: Tue Mar 2012
المشاركات: 40,501
معدل تقييم المستوى: 55
الملك عضو نشيطالملك عضو نشيط

اوسمتي

مميز كيكة بيتي كروكر محشية

كيكة بيتي كروكر محشية
المكوّنات

خليط كيك بيتي كروكر بنكهة الشوكولاتة - علبة

بيض - 3

زيت - 120 مل

ماء - 230 مل

لتحضير حشوة الشوكولاتة:

نشاء ذرة - 3 ملاعق كبيرة

كاكاو - ملعقة كبيرة

دقيق - كوب

ملح - ربع ملعقة صغيرة

حليب - كوب وربع

سكر - كوب

شوكولاتة - 120 غرام

زبدة - ملعقتان كبيرتان

فانيليا - رشة

طريقة العمل

1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي خليط الكيك، البيض، الماء والزيت.

2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج كريمي ومتجانس.

3- أسكبي المزيج في قالب كيك مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.

4- أدخلي القالب الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية واتركيه لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج.

5- لتحضير حشوة الشوكولاتة، ضعي في قدر على النار كلً من النشاء، الكاكاو، الملج والدقيق ثم قلّبي المكونات حتى تتداخل.

6- في قدر آخر على النار، ضعي الحليب، السكر والشوكولاتة ثم حرّكي المكونات من وقت الى آخر حتى ذوبات الشوكولاتة.

7- أسكبي مزيج الشوكولاتة فوق خليط الدقيق مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج متماسكاً.

8- ابعدي القدر عن النار، زيدي الزبدة والفانيليا مع الخلط بسرعة حتى تتداخل المكونات.

9- قسّمي وسط الكيك بواسطة سكين حتى تحصلي على فجوة في الوسط ثم اسكبي مزيج الشوكولاتة في الوسط.

10- أدخلي الكيك الى الثلاجة لحوالى ساعة حتى يجمد قبل التقديم.




المواضيع المتشابهه:


;d;m fdjd ;v,;v lpadm

__________________
الملك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 06:50 AM