قديم 02-09-2017, 05:00 PM   #1
☻ مشرف عام ثان ☻
 
الصورة الرمزية الملك
 
تاريخ التسجيل: Mon Mar 2012
المشاركات: 40,501
معدل تقييم المستوى: 56
الملك عضو نشيطالملك عضو نشيط

اوسمتي

مميز طريقة خلية النحل بالجبن

طريقة خلية النحل بالجبن
المكوّنات لتحضير العجينة:
دقيق - كوبان

حليب دافئ - ثلاثة أرباع كوب

سكر - ملعقة كبيرة وربع

زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة

بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة

لبن زبادي - ملعقة كبيرة

ملح - رشة

خميرة - ملعقة صغيرة

فانيليا - ملعقة صغيرة ونصف

زبدة لدهن القالب - بحسب الحاجة

للحشوة:

جبن غودا مقطّع إلى مكعبات صغيرة - 100 غرام

للوجه:

بيض مخفوق - 1

سمسم - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- لتحضير العجينة: في وعاء، اخلطي جيداً الحليب مع السكر، الخميرة والزيت.

2- في وعاء آخر، اخلطي الدقيق، البايكنغ باودر والفانيليا والملح ثم أضيفي الزبادي ومزيج الحليب.

3- اعجني المكونات حتى الحصول على عجينة ناعمة.

4- إدهني العجينة بالقليل من الزيت ، غطيها واتركيها جانباً لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها.

5- إدعكي العجينة بيديك لحوالي الدقيقة وشكلي 20-25 كرة متوسطة الحجم.

6- إحشي كل كرة بمكعب من الجبن ثمّ صفّيها في صينية مدهونة بالقليل من الزبدة متلاصقة ببعضعا البعض.

7- غطّي الصينية واتركيها جانباً حتى يتضاعف حجم العجينة من جديد.

8- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

9- إدهني وجه العجين بالبيض المخفوق ثمّ أنثري السمسم عليها.

10- إخبزي خلية النحل حتى تحمر.




المواضيع المتشابهه:


'vdrm ogdm hgkpg fhg[fk

__________________
الملك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 12:00 PM