قديم 02-09-2017, 11:40 PM   #1
☻ مشرف عام ثان ☻
 
الصورة الرمزية الملك
 
تاريخ التسجيل: Tue Mar 2012
المشاركات: 40,501
معدل تقييم المستوى: 55
الملك عضو نشيطالملك عضو نشيط

اوسمتي

مميز طريقة عمل مولتن كيك بالنوتيلا

طريقة عمل مولتن كيك بالنوتيلا
المكوّنات

زبدة - 4 ملاعق كبيرة

حبيبات شوكولاتة - نصف كوب

زلال بيض - 1

صفار بيض - 1

سكر - 3 ملاعق كبيرة

كاكاو - ملعقة كبيرة

شوكولاتة دهن نوتيلا - بحسب الحاجة

ملح - رشة

نصائح

- أنثري سكر البودرة ووزّعي القليل من الفراولة على وجه المولتن كيك قبل التقديم.

- جهزي وصفات عديدة غنية بالنوتيلا مثل: الكريب بالنوتيلا أو آيس كريم بالنوتيلا.

طريقة العمل
1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني قوالب صغيرة بالقليل من الزبدة ثم انثري القليل من الدقيق واتركيها جانباً.

2- ذوّبي الزبدة وحبيبات الشوكولاتة على حمام مائي.

3- في وعاء متوسط الحجم، اخفقي زلال البيض، صفار البيض، السكر وملح حتى تحصلي على مزيج كريمي ثم اتركيه جانباً.

4- أبعدي مزيج الشوكولاتة عن النار، اضيفي الكاكاو ثم اخلطي المكونات حتى تتداخل.

5- زيدي مزيج الشوكولاتة الى مزيج البيض مع الخلط بسرعة حتى تحصلي على مزيج قليل التماسك.

6- وزّعي المزيج في القوالب ثم ضعي ملعقة كبيرة من شوكولاتة النوتيلا في وسط كلّ منها.

7- أدخلي القوالب الى الفرن لحوالى 12 دقيقة حتى تنضج ثم اخرجيها واتركيها جانباً حتى تبرد.

8- إقلبي القوالب على طبق التقديم ثم قدميها مباشرة على سفرتك.




المواضيع المتشابهه:


'vdrm ulg l,gjk ;d; fhgk,jdgh

__________________
الملك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 03:02 AM