العودة   منتديات همس المصريين > همـــــــس الأســــــرى - عالم الأزياء والمكياج > همس عالمك الخاص بمطبخك

همس عالمك الخاص بمطبخك هنا كل ما يخص الأكلات المصرية والعربية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-09-2017, 11:55 PM   #1
☻ مشرف عام ثان ☻
 
الصورة الرمزية الملك
 
تاريخ التسجيل: Tue Mar 2012
المشاركات: 40,501
معدل تقييم المستوى: 54
الملك عضو نشيطالملك عضو نشيط

اوسمتي

مميز طريقة عمل دجاج على الطريقة الفيتنامية

طريقة عمل دجاج على الطريقة الفيتنامية
المقادير:

1 دجاج مقطعة

زنجبيل طازج

شرائح ليمون

2 ملعقة كبيرة خل

ملعقة صغيرة سكر

2 حبة بصل

8 فصوص ثوم مقطع صغير

للتبيلة:

2 ملعقة كبيرة بهارات دجاج + 3 ملاعق كبيرة لبن زبادي+ ملعقة كبيرة صلصة بندورة + رشة ملح, نخلط المكونات جيدأ


الطريقة:

– في مقلاة على النار, نضع البصل المقطع صغيرة + الثوم المقطع + الزنجبيل المقطع ونحوسهم بالقليل من الزيت حتى يذبل البصل, ونضيف رشة ملح + خل + السكر

– نتبل الدجاج بالتتبلة المميزة ذات اللون الأحمر والرائحة الجنونية .

– نرص الدجاج المتبل في صينية فرن ونضع خليط البصل والثوم والزنجيبل نضيف ربع كوب من الماء أو المرق لصينية الفرن هي في الاصل ربع كوب من عصير جوز الهند لو متوفر , ونرص شرائح الليمون المقطعة إلى حلقات على الوجه

– نصع صينية الفرن في البداية على النار حتي يغلي الصوص الموجود في الصينية الناتج من تتبيلة الدجاج.

– ثم نغلف الدجاج بالقصدير, ونضعها في الفرن, لمدة ساعة ونصف, ثم افتح عليها الفرن وارش على قطع الدجاج رشة من بهارات الدجاج واشغل الفرن من الاعلى لكي يتحمر الدجاج.

– تقدم من الأرز أنا عملت أرز بالبصل والكبدة والقرفة والمكسرات وحطيت قطع الدجاج على الوجه, وممكن تزيين الطبق بالبقدونس المقطع




المواضيع المتشابهه:


'vdrm ulg ][h[ ugn hg'vdrm hgtdjkhldm

__________________
الملك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 07:45 PM


اخر المواضيع

شركة أورجانيك للاستيراد والتصدير @ سيغفر الله لك مهما علت ذنوبك @ أطباء الرحمة والانسانية في مصر @ سيرضيك الله فلا تشك في كرمه @ مواقف في وفاء الكلاب @ برنامج إلتزامي في رمضان @ عوض ربنا عن المفقود بالأحسن دائما @ العوض بعد الصبر @ رزقك مكتوب ومهما تأخر لن يضيع @ حوار صحفي مع معمر القذافي عن الديموقراطية @ كلما زاد الابتلاء اقترب الفرج @ جمال حياة الجنة و سكانها @ أجمل يوم في حياتك يوم وفاتك @ خدمة تقديم الاقرار الضريبي الكترونيا فى مصر @ لودر فابو ال2 طن @ لودر فابو ال 3 طن @ لودر فابو 1.5 طن @ لودر فابو الـ 5 طن @ احدث انواع وماركات كاميرات المراقبة @ تفسير رؤية تقبيل يد النبي صلى الله عليه وسلم @ شات للتواصل الاجتماعى @ شات للتواصل الاجتماعى @ هل يجوز الاحتفال بعيد الأم @ هل الله راضي عنك @ كاميرات المراقبة وانواعها واسعارها @ حلم @ رؤية التدخين مع بنت عمى فى المنام @ رؤيه بقره هزيله في المنام @ ارجوا تفسير الحلم ضرورى @ تفسير حلم @