قديم 02-16-2017, 10:57 AM   #1
☻ مشرف عام ثان ☻
 
الصورة الرمزية الملك
 
تاريخ التسجيل: Mon Mar 2012
المشاركات: 40,501
معدل تقييم المستوى: 56
الملك عضو نشيطالملك عضو نشيط

اوسمتي

مميز طريقة إعداد الشترودل التفاح والجوز

طريقة إعداد الشترودل التفاح والجوز
نقدم لك اليوم طريقة إعداد الشترودل التفاح والجوز

المكونات
600 غ تفاح مقشر ومنظف من البذور ومفروم
100 غ جوز مفروم
40 غ سكر أسمر
ملعقة صغيرة قرفة
رشة كبش قرنفل مطحون
عصير وبرش نصف ليمونة
250 غ عجينة فايلو
50 غ زبدة مذوبة
40 غ سكر ناعم

التحضير
يحمى الفرن للدرجة 200 مئوية أو 400 فهرنهايت.

تخلط المكونات الستة الأولى مع بعضها، ويحتفظ بنصف كمية الجوز.

تصف 3 طبقات من عجينة الفايلو في صينية مبطنة بورق البارشمان مع 3 طبقات أخرى متداخلة بمقدار 10 سم.

تدهن كل طبقات العجين بالقليل من الزبدة المذوبة.

تسكب الحشوة على شكل خط وسط العجينة، مع ترك حافة قدرها 5 سم عند كل طرف.

تطوى الحواف إلى الداخل، ثم تطوى العجينة فوق الحشوة. تلف العجينة باستعمال الورقة كوسيلة للمساعدة.

تدهن حواف اللفافة بالمزيد من الزبدة.

تنقل اللفافة مع ورقة البارشمان إلى صينية خبز. يدهن سطح الشترودل ببقية الزبدة وتخبز في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تحمرّ وتصبح هشة.

يرش السكر الناعم على الشترودل وتوزع بقية المكسرات وتقدم الحلوى مع الكريما الطازجة.




المواضيع المتشابهه:


'vdrm Yu]h] hgajv,]g hgjthp ,hg[,.

__________________
الملك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 12:53 PM