العودة   منتديات همس المصريين > همـــــــس الأســــــرى - عالم الأزياء والمكياج > همس عالمك الخاص بمطبخك

همس عالمك الخاص بمطبخك هنا كل ما يخص الأكلات المصرية والعربية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-21-2017, 10:31 AM   #1
☻ مشرف عام ثان ☻
 
الصورة الرمزية الملك
 
تاريخ التسجيل: Tue Mar 2012
المشاركات: 40,501
معدل تقييم المستوى: 54
الملك عضو نشيطالملك عضو نشيط

اوسمتي

مميز طريقة عمل كفتة بالبطاطس والبازيلا

طريقة عمل كفتة بالبطاطس والبازيلا
. كفتة بالبطاطس والبازيلا
المكونات

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة

1 حبة كبيرة بصل مفروم

3 حبة كبيرة بطاطس مقطعة مكعبات كبيرة

1 كوب بازيلاء

1 قرن فلفل اخضر شرائح

خليط الكفتة

500 جرام لحم مفروم

1 حبة صغيرة بصل مبشور

1 فص ثوم مهروس

1/4 كوب بقدونس مفروم

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة بهار مشكل

1 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود

1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة

طريقة التحضير
1. في مقلاة واسعة ضعي الزيت. ضعي المقلاة على نار متوسطة إلى أن يسخن الزيت.

2. أضيفي البصل. باستعمال ملعقة خشبية قلبي البصل إلى أن يصبح لونه بني غامق.

3. أضيفي مقدار ٢ كوب من الماء. قلبي البصل إلى أن يغلي الماء وتتكون صلصة بنية اللون.

4. باستعمال سكين حادة قطعي البطاطس إلى مكعبات كبيرة الحجم.

5. أضيفي مكعبات البطاطس على الصلصة في المقلاة.

6. خليط الكفتة: في طبق عميق ضعي اللحم، البصل، الثوم، البقدونس، الكمون، البهار، الملح، الفلفل والشطة. باطراف أصابعك إلى أن تصبح الكفتة متجانسة ومتماسكة.

7. خذي مقدار من الكفتة بحجم حبة الجوز وشكليها إلى كرة ملساء. أكملي تشكيل بقية الكفتة إلى كرات متساوية الحجم.

8. أضيفي كرات الكفتة. غطي المقلاة ودعي الكفتة والبطاطس لمدة ٦٠ إلى ٧٠ دقيقة إلى أن تنضج الكفتة والبطاطس.

9. اضيفي البازيلا. دعي البازيلا تطهي لمدة ١٠ دقائق.

10. قدمي كفتة البطاطس والبازيلا مع الأرز الأبيض.




المواضيع المتشابهه:


'vdrm ulg ;tjm fhgf'h's ,hgfh.dgh

__________________
الملك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 03:16 AM


اخر المواضيع

دورة تخطيط وتصميم ومتابعة المشروعات @ دورة تخطيط وتصميم ومتابعة المشروعات @ اغنية فتى رحيمه ٢٠٢٠ @ مركز صيانة اريستون بمصر @ مركز صيانة اريستون بمصر 16156 @ شركة تنظيف سجاد في ابوظبي 0551470949 غسيل سجاد تنظيف موكيت غسيل زوالي @ دورة إعداد موظفي شركات الاستثمار العقاري @ إدارة المشاريع باستخدام تكنولوجيا المعلومات @ مركز صيانة اريستون بمصر @ التأثيرات الصحية للتلوث بالمبيدات @ شات عربى @ دورة التصوير أثناء إنشاء المشروع @ شركة تنظيف فلل بجازان @ #دورات_التسويق_والمبيعات_وخدمة العملاء @ تاريخ مبيعات تكييف شارب @ #دورة_انظمة_توليد_الطاقة_الحديثة (هندسة الصناعة والجودة) @ دورة الاشتراطات الصحية للمنشآت ذات العلاقة بالصحة العامة @ احدث كتالوج مكتبة مودرن 2020|2021 @ مرحبا @ أفضل السيارات لاند روفر في دبي @ ريموت تكييف شارب @ مصنع تكييف شارب @ تقدم شركة كيوبالي لمشاريع التجارة الالكترونية الخدمات التالية : تصميم و برمجة التطب @ مبيعات تكييف ال جى @ مميزات شركة تكييف ال جى @ خطوات تنظيف تكييف شارب بمنتهي السهولة @ خ @ شركة تنظيف مطابخ ابوظبي 0551470949 تنظيف مطاعم من الدهون والزيوت @ تاريخ مبيعات تكييف شارب @ لودر فابو 2 طن @