العودة   منتديات همس المصريين > همـــــــس الأســــــرى - عالم الأزياء والمكياج > همس عالمك الخاص بمطبخك

همس عالمك الخاص بمطبخك هنا كل ما يخص الأكلات المصرية والعربية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-22-2017, 09:20 AM   #1
☻ مشرف عام ثان ☻
 
الصورة الرمزية الملك
 
تاريخ التسجيل: Tue Mar 2012
المشاركات: 40,501
معدل تقييم المستوى: 54
الملك عضو نشيطالملك عضو نشيط

اوسمتي

مميز طريقة عمل طبيخ الكفتة واللوبيا مع البطاطا ( البطاطس )

طريقة عمل طبيخ الكفتة واللوبيا مع البطاطا ( البطاطس )
مقادير طبيخ الكفتة واللوبيا مع البطاطا
500 غرام من لحم الغنم المفروم
70 غرام أو بصلة صغيرة الحجم ؤ
¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود
¼ ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
5 ملاعق كبيرة من البقدونس الطازج المفروم
1 ملعقة كبيرة أو 30 مل من الزيت النباتيّ
1 حبّة متوسّطة أو 125 غراماً من البصل المقطّع ناعماً
3 فصوص أو 10 غرامات من الثوم المسحوق
2 كوب أو 300 غرام من اللوبيا الخضراء المنزوعة الأطراف والمقطّعة إلى قطع طولها 5 سم
نصف ملعقة صغيرة أو 2- 3 غرامات من كل من الآتي: الفلفل الأسود المطحون ومسحوق القرفة ومسحوق الكمّون ومسحوق الهال وكبش القرنفل المطحون والكزبرة المطحونة.
2 حبّة متوسطتا الحجم أو 200 غرام من الطماطم المقشّرة والمقطّعة إلى مربّعات
2 ملعقة كبيرة أو 30 غراماً من معجونة الطماطم
نصف كوب أو 35 غراماً من أوراق الكزبرة المقطّعة
2 كوب أو 500 مل من الماء الساخن
2 مكعّب من مرقة الدجاج ماجي
2 حبّة متوسطتا الحجم أو 500 غرام من البطاطا المقطّعة إلى مكعّبات قياسها 2 سم

طريقة تحضير طبيخ الكفتة واللوبيا مع البطاطا
١. ُيمزج اللحم، والبصل المفروم، والفلفل الأسود، ومسحوق القرفة، والبقدونس في وعاء للمزج. تُمزج المكوّنات جيّداً ثمً يُقسّم المزيج إلى كرات لحم.

٢. يُحمى الزيت النباتيّ في مقلات وتُقلى كرات الكفتة إلى أن تصبح ذهبيّة اللون يُضاف البصل ويُستكمل القلي إلى أن يصبح البصل طريّاً.

٣. تُضاف اللوبيا الخضراء وتُمزج لمدّة 5 دقائق ثم تُضاف البهارات والطماطم ومعجون الطماطم والكزبرة والماء ومرقة الدجاج ماجي.

٤. يُترك المزيج ليغلي على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق.

٥. تُضاف البطاطا ثم يُغطى القدر ويُترك مجدداً على نار خفيفة لمدّة 15 إلى 20 دقيقة أو إلى أن يُطهى ويصبح طريّاً عندما يشكّ بالشوكة.

٦. يقدّم مع الخبز المرقوق أو الأرزّ.



المواضيع المتشابهه:


'vdrm ulg 'fdo hg;tjm ,hgg,fdh lu hgf'h'h ( hgf'h's )

__________________
الملك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 07:05 PM


اخر المواضيع

دورة تنمية مهارات مسؤولي المخازن والمستودعات @ شركة أورجانيك للاستيراد والتصدير @ سيغفر الله لك مهما علت ذنوبك @ أطباء الرحمة والانسانية في مصر @ سيرضيك الله فلا تشك في كرمه @ مواقف في وفاء الكلاب @ برنامج إلتزامي في رمضان @ عوض ربنا عن المفقود بالأحسن دائما @ العوض بعد الصبر @ رزقك مكتوب ومهما تأخر لن يضيع @ حوار صحفي مع معمر القذافي عن الديموقراطية @ كلما زاد الابتلاء اقترب الفرج @ جمال حياة الجنة و سكانها @ أجمل يوم في حياتك يوم وفاتك @ خدمة تقديم الاقرار الضريبي الكترونيا فى مصر @ لودر فابو ال2 طن @ لودر فابو ال 3 طن @ لودر فابو 1.5 طن @ لودر فابو الـ 5 طن @ احدث انواع وماركات كاميرات المراقبة @ تفسير رؤية تقبيل يد النبي صلى الله عليه وسلم @ شات للتواصل الاجتماعى @ شات للتواصل الاجتماعى @ هل يجوز الاحتفال بعيد الأم @ هل الله راضي عنك @ كاميرات المراقبة وانواعها واسعارها @ حلم @ رؤية التدخين مع بنت عمى فى المنام @ رؤيه بقره هزيله في المنام @ ارجوا تفسير الحلم ضرورى @