طريقة عمل كب كيك

الملك · 02-23-2017, 09:32 AM

طريقة عمل كب كيك
كب كيك
خليط الكيك

1 1/4كوبدقيق

1 1/2ملعقة صغيرةبيكنج باودر

1/4ملعقة صغيرةملح

1/2كوبزبدة لينة

2/3كوبسكر ناعم الحبيبات

1ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

2حبة كبيرة بيض

1/2كوبحليب للتقديم

1/2كوبجوز أو بندق مجروشكريمة الزبدة بالفانيليا

2 1/2كوبسكر ناعم بودرة

1/2كوبزبدة لينة

2ملعقة كبيرةحليب

1ملعقة صغيرة فانيليا سائلة إضافة الى قائمة التسوق

طريقة التحضير
1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مْ ، احضري قوالب كب كيك صغيرة، احضري كؤوس كب كيك صغيرة.

2. الكيك: على قطعة من الورق انخلي الدقيق، الملح، البيكنج باودر، اتركيه جانبا.

3. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، اضيفي السكروالفانيليا، وثبتي مضرب الشبك، شغلي على سرعة بطيئة لتختلط المكونات مع بعضها.

4. اضيفي بيضة واخفقي الى ان تختفي.

5. اضيفي البيضة والفانيليا وشغلي على سرعة متوسطة لمدة 1 دقيقة.

6. اضيفي خليط الدقيق والحليب، اخفقي على سرعة متوسطة 1 دقيقة.

7. وزعي خليط الكيك بين القوالب.

8. اخبزي 20 – 22 دقيقة الى ان ينضج الكيك.

9. دعي الكيك يبرد تماما.

10. ) وزعي بعض الكريمة على سطح كل كيك.

11. ) كريمة الزبدة: انخلي السكر، اتركيه جانبا.

12. ) في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، اضيفي الحليب والفانيليا، باستعمال المضرب الشبكي اخفقي الى ان تصبح الزبدة هشة، اضيفي 2 كوب سكر ثم اخفقي الى ان تصبح الكريمة هشة، اضيفي مزيد من السكر حسب الحاجة. استعمليها مباشرة.

المواضيع المتشابهه:

المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: همس الحلويات المصرية والعربية

'vdrm ulg ;f ;d;

Share
- Share this post on
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
- Twitter

__________________

02-23-2017, 09:32 AM	#1
الملك ☻ مشرف عام ثان ☻ تاريخ التسجيل: Tue Mar 2012 المشاركات: 40,501 معدل تقييم المستوى: 55 اوسمتي مجموع الاوسمة: 5	طريقة عمل كب كيك طريقة عمل كب كيك طريقة عمل كب كيك كب كيك خليط الكيك 1 1/4كوبدقيق 1 1/2ملعقة صغيرةبيكنج باودر 1/4ملعقة صغيرةملح 1/2كوبزبدة لينة 2/3كوبسكر ناعم الحبيبات 1ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 2حبة كبيرة بيض 1/2كوبحليب للتقديم 1/2كوبجوز أو بندق مجروشكريمة الزبدة بالفانيليا 2 1/2كوبسكر ناعم بودرة 1/2كوبزبدة لينة 2ملعقة كبيرةحليب 1ملعقة صغيرة فانيليا سائلة إضافة الى قائمة التسوق طريقة التحضير 1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 مْ ، احضري قوالب كب كيك صغيرة، احضري كؤوس كب كيك صغيرة. 2. الكيك: على قطعة من الورق انخلي الدقيق، الملح، البيكنج باودر، اتركيه جانبا. 3. في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، اضيفي السكروالفانيليا، وثبتي مضرب الشبك، شغلي على سرعة بطيئة لتختلط المكونات مع بعضها. 4. اضيفي بيضة واخفقي الى ان تختفي. 5. اضيفي البيضة والفانيليا وشغلي على سرعة متوسطة لمدة 1 دقيقة. 6. اضيفي خليط الدقيق والحليب، اخفقي على سرعة متوسطة 1 دقيقة. 7. وزعي خليط الكيك بين القوالب. 8. اخبزي 20 – 22 دقيقة الى ان ينضج الكيك. 9. دعي الكيك يبرد تماما. 10. ) وزعي بعض الكريمة على سطح كل كيك. 11. ) كريمة الزبدة: انخلي السكر، اتركيه جانبا. 12. ) في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، اضيفي الحليب والفانيليا، باستعمال المضرب الشبكي اخفقي الى ان تصبح الزبدة هشة، اضيفي 2 كوب سكر ثم اخفقي الى ان تصبح الكريمة هشة، اضيفي مزيد من السكر حسب الحاجة. استعمليها مباشرة. المواضيع المتشابهه: طريقة تحضير البفتيك, طريقة عمل البفتيك, طريقة عمل بفتيك اللحمة طريقة عمل حلا القهوة بالبسكويت وزبدة الفول السودانى .. طريقة جديدة طريقة عمل ضفائر للبنات , طريقة عمل الجدائل للفتيات , ضفاير للشعر أخطاء استعمالات لغوية : طريق، طريقة، طريقة من الطُّرُق، خاصّة من الخصائص أحاديث فى طريقة كلام الرسول ، طريقة حديث النبى محمد المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: همس الحلويات المصرية والعربية 'vdrm ulg ;f ;d; Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)