العودة   منتديات همس المصريين > همـــــــس الأســــــرى - عالم الأزياء والمكياج > همس عالمك الخاص بمطبخك

همس عالمك الخاص بمطبخك هنا كل ما يخص الأكلات المصرية والعربية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 02-23-2017, 12:37 PM   #1
☻ مشرف عام ثان ☻
 
الصورة الرمزية الملك
 
تاريخ التسجيل: Tue Mar 2012
المشاركات: 40,501
معدل تقييم المستوى: 54
الملك عضو نشيطالملك عضو نشيط

اوسمتي

مميز أفخاذ الدجاج بالكاري على الطريقة التايلاندية

أفخاذ الدجاج بالكاري على الطريقة التايلاندية
المكونات
- ليمونة مبشورة ناعماً

- عصير ليمون

- 3 ملاعق كبيرة من صلصلة السمك الآسيوية

- ملعقتان كبيرتان من السكر البني

- ملعقتان كبيرتان من معجون الكاري الأخضر

- 3 فصوص ثوم متوسطة الحجم مفرومة جيداً

- بصلة صغيرة مفرومة

- كوب مرقة دجاج

- نصف كوب من أوراق الكزبرة المفرومة

- ملح

- فخذتا دجاج

- ثمرة فلفل أحمر صغيرة منزوعة البذور ومقطعة لشرائح

- 4 أعواد بصل أخضر

- أرز مسلوق للتزيين

الطريقة

1- ضعي في الخلاط بشر الليمون وعصير الليمون وصلصة السمك والسكر البني ومعجون الكاري والثوم والبصل ومرقة الدجاج والكزبرة، واخليطها حتى يصبح المزيج ناعماً.

2- ملحي الدجاج، ثم ضعيه في قدر كبير واسكبي فوقه الخليط حتى يغمره تماماً، واتركيه حتى يغلي على نار متوسطة الحرارة، ثم اخفضي الحرارة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج.

3- ارفعي الدجاج من الخليط واتركيه يبرد قليلاً، ثم أضيفي إلى الخليط نفسه الفاصوليا الخضراء والفلفل والبصل الأخضر وحليب جوز الهند ويقلب جميعاً، واتركي الخليط حتى ينضج مرة أخرى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.

4- ضعي الدجاج في صحن التقديم وأضيفي إليه الخليط وأوراق من الكزبرة، ويقدم مع الأرز المطهو على البخار.





المواضيع المتشابهه:


Htoh` hg][h[ fhg;hvd ugn hg'vdrm hgjhdghk]dm

__________________
الملك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 06:35 PM


اخر المواضيع

دورة تنمية مهارات مسؤولي المخازن والمستودعات @ شركة أورجانيك للاستيراد والتصدير @ سيغفر الله لك مهما علت ذنوبك @ أطباء الرحمة والانسانية في مصر @ سيرضيك الله فلا تشك في كرمه @ مواقف في وفاء الكلاب @ برنامج إلتزامي في رمضان @ عوض ربنا عن المفقود بالأحسن دائما @ العوض بعد الصبر @ رزقك مكتوب ومهما تأخر لن يضيع @ حوار صحفي مع معمر القذافي عن الديموقراطية @ كلما زاد الابتلاء اقترب الفرج @ جمال حياة الجنة و سكانها @ أجمل يوم في حياتك يوم وفاتك @ خدمة تقديم الاقرار الضريبي الكترونيا فى مصر @ لودر فابو ال2 طن @ لودر فابو ال 3 طن @ لودر فابو 1.5 طن @ لودر فابو الـ 5 طن @ احدث انواع وماركات كاميرات المراقبة @ تفسير رؤية تقبيل يد النبي صلى الله عليه وسلم @ شات للتواصل الاجتماعى @ شات للتواصل الاجتماعى @ هل يجوز الاحتفال بعيد الأم @ هل الله راضي عنك @ كاميرات المراقبة وانواعها واسعارها @ حلم @ رؤية التدخين مع بنت عمى فى المنام @ رؤيه بقره هزيله في المنام @ ارجوا تفسير الحلم ضرورى @