طريقة عمل الكيك الاسفنجي

الملك · 02-25-2017, 05:18 PM

طريقة عمل الكيك الاسفنجي
من المهم اتباع الخطوات بدقة للحصول على كيك ناجح، ومن اهم اسباب نجاح الكيك مايلي:

1 - الدقة في المقادير

2 - اتباع الخطوات كما هي في الوصفة

3 - التأكد من صلاحية المواد الرافعة مثل الباكنج باودر والكربونات والخميرة وما شابه المستخدمة في صناعة الكيك

4 - ضبط حرارة الفرن وتسخنيه قبل البدء بعمل الكيك لمدة 15 دقيقة

5 - عدم فتح باب الفرن قبل مرور نصف المدة المطلوبة لخبز الكيك

6 - عدم تعريضه للهواء البارد فور اخراجه من الفرن

7 - عدم وضعه على سطح بارد فور اخراجه من الفرن

8 - الانتظار لعدة دقائق ثم اخراج الكيك من القالب اذا كان مطلوب في الوصفة ذلك

ارجو تجربة الوصفة عدة مرات ومراقبة كل الامور السابق ذكرها وستحصلين على كيك ناجح ان شاء الله.

المواضيع المتشابهه:

المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: همس الحلويات المصرية والعربية

'vdrm ulg hg;d; hghstk[d

Share
- Share this post on
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
- Twitter

__________________

02-25-2017, 05:18 PM	#1
الملك ☻ مشرف عام ثان ☻ تاريخ التسجيل: Tue Mar 2012 المشاركات: 40,501 معدل تقييم المستوى: 55 اوسمتي مجموع الاوسمة: 5	طريقة عمل الكيك الاسفنجي طريقة عمل الكيك الاسفنجي طريقة عمل الكيك الاسفنجي من المهم اتباع الخطوات بدقة للحصول على كيك ناجح، ومن اهم اسباب نجاح الكيك مايلي: 1 - الدقة في المقادير 2 - اتباع الخطوات كما هي في الوصفة 3 - التأكد من صلاحية المواد الرافعة مثل الباكنج باودر والكربونات والخميرة وما شابه المستخدمة في صناعة الكيك 4 - ضبط حرارة الفرن وتسخنيه قبل البدء بعمل الكيك لمدة 15 دقيقة 5 - عدم فتح باب الفرن قبل مرور نصف المدة المطلوبة لخبز الكيك 6 - عدم تعريضه للهواء البارد فور اخراجه من الفرن 7 - عدم وضعه على سطح بارد فور اخراجه من الفرن 8 - الانتظار لعدة دقائق ثم اخراج الكيك من القالب اذا كان مطلوب في الوصفة ذلك ارجو تجربة الوصفة عدة مرات ومراقبة كل الامور السابق ذكرها وستحصلين على كيك ناجح ان شاء الله. المواضيع المتشابهه: طريقة عمل الكيك الاسفنجي واهم اسباب نجاح الكيك طريقة عمل الكيك الاسفنجي طريقة عمل كيك هش ورائع, طريقة تحضير الكيك الهش طريقة عمل الكيك بالتوابل الكيك المحشى بالكريما , طريقة عمل الكيك المحشي بطبقات الكريما المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: همس الحلويات المصرية والعربية 'vdrm ulg hg;d; hghstk[d Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)