| | |
|
|
همس عالمك الخاص بمطبخك هنا كل ما يخص الأكلات المصرية والعربية |
![]() |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() | #1 |
رتبة سابقة تاريخ التسجيل: Wed Oct 2011
المشاركات: 2,955
معدل تقييم المستوى: 17 ![]() ![]() | ![]() ![]() المقادير
طريقة التحضير - يقطع الباذنجان إلى مكعبات ويرش بالملح ويترك قليلاً ثم يغسل ويرش عليه قليلاً من زيت الزيتون ويوضع في الفرن. - بعد أن ينضج الباذنجان , تضاف عليه البندورة المفرومة وشرائح الزيتون والملح والكزبرة والأوريغانو( أحد انواع الزعتر ) والريحان الطازج والروز ماري ( حصى البان )وقليلاً من انواع الجبن. - لتحضير البيشاميل: نضع الزبدة على النار ثم نضيف الطحين ونحرك الى أن يتحمص الطحين قليلاً, ثم نضيف الحليب وقليلاً من الملح ,عند الغلي يضاف الروز ماري. - توضع المعكرونة في طبق التقديم , بالتناوب مع الحشوة والبيشاميل على شكل طبقات إلى ان تنتهي من الكمية وأنواع الجبن . - تدخل الصينية الفرن على درجة 160 درجة مئوية لمدة تتراوح من 45 - ساعة. - تقدم ساخنة المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: همس عالمك الخاص بمطبخك 'vdrm ulg gh.hkdh hgfh`k[hk hgfh`k[hk
__________________ ![]() |
![]() | ![]() |
![]() | #2 |
|| المدير الثانى لهمس || تاريخ التسجيل: Fri Dec 2011
المشاركات: 31,410
معدل تقييم المستوى: 20 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | ![]() مجهود عظيم شكرى وتقديرى لك
__________________ ![]() ![]() |
![]() | ![]() |
![]() | #3 |
رتبة سابقة تاريخ التسجيل: Wed Oct 2011
المشاركات: 2,955
معدل تقييم المستوى: 17 ![]() ![]() | ![]() مودتى دائما
__________________ ![]() |
![]() | ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
لازانيا, الباذنجان, طريقة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
|
|
|