العودة   منتديات همس المصريين > همـــــــس الأســــــرى - عالم الأزياء والمكياج > همس الصحة العامة للأسرة

همس الصحة العامة للأسرة كل ما يطرأ على الأسرة ويخص صحتها العامة

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-30-2013, 04:13 AM   #1
☻ المشرفة العامة ☻
 
الصورة الرمزية بسنت
 
تاريخ التسجيل: Sun Jul 2013
المشاركات: 16,216
معدل تقييم المستوى: 32
بسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud of

اوسمتي

جديد ماذا تفضل صحيا البيض المقلى أم البيض المسلوق

يعتبر البيض مصدرا جيدا للبروتين الكامل والمواد الغذائية الأخرى ، واختيار اسلوب الطهي يساعد في التحكم بالسعرات الحرارية التي نستهلكها خلال اليوم وذلك بالتقليل من كمية الدهون عند طهي البيض. لذا فغالبا ما يتم اختيار البيض المسلوق للأشخاص الذين يرغبون في الحد من السعرات الحرارية والدهون والكوليسترول.

المغذيات الأساسية في البيض:

البيض المسلوق أوالمقلي في الزبد تعطيك حوالي 6 غرام من البروتين لكل بيضة واحدة كبيرة، وفقا لبيانات وزارة الزراعة الأمريكية . البيضة المقلية تحتوي على بروتين حوالي 0.5 جرام أكثر من البيضة المسلوقة بسبب كمية صغيرة من البروتين في الزبدة. الرجال والنساء بحاجة 56 و 46 جراما من البروتين يوميا، على التوالي. البيض لايحتوي على الألياف، والبيض المقلي والمسلوق على حد سواء لديها أقل من 1 غرام من الكربوهيدرات.

السعرات الحرارية والدهون

تحتوي بيضة كاملة مسلوقة على 78 سعرة حرارية ، أما بيضة مقلية فتحتوي على 90 سعرة حرارية ، أي حوالي 15% سعرات حرارية أكثر. أما الدهون ، فتحتوي البيضة المسلوقة على 3 إلى 5 غرام دهون ، بينما تحتوي البيضة المقلية على 6 الى 8 غرام دهون. والدهون الأخرى في كل من البيض تشمل كلا من الدهون غير المشبعة الاحادية والمتعددة .

الفيتامينات:

الفيتامينات الموجودة في البيض المسلوق والمقلي تظل متماثلة مع وجود استثناءات قليلة ، بيضة مسلوقة فيها 25 في المئة أقل فيتامين a من البيض المقلي، و 10 ميكروغرام أقل من البيتا كاروتين. البيض مقلي يعطيك 125 ملليغرام من مادة الكولين، في حين أن البيضة المسلوقة 113 ملليغرام .الكولين الذي يعمل على مساعدة وظائف المخ و الجهاز العصبي على حد سواء. كل من البيض المقلي والمسلوق يعطيك حوالي 25 ملليغرام من الكالسيوم وأقل من 1 مليغرام من الحديد. البيضة المقلية لديها أكثر من 33 مغ من الصوديوم عن البيضة المسلوقة، وحوالي نفس الكمية من المغنيسيوم والبوتاسيوم والسيلينيوم.

خذ في عين الاعتبار :

ان البيض المقلي أوالمسلوق يحتوي على حوالي 185 ملليغرام من الكوليسترول . كمية الكولسترول الذي تتناوله يؤثر بشكل مباشر على مستويات الكوليسترول في الدم، وإذا كان لديك ارتفاع الكوليسترول في الدم، فيجب أن تسهلك فقط 200 ملليغرام من الكولسترول الغذائي كل يوم. وجدت دراسة نشرت في عدد يناير 2008 من مجلة جمعية القلب الأمريكية ، أن عدد 21275من المشاركين في الدراسة ، أولئك الذين يتناولون سبعة أو أكثر من البيض في الأسبوع كان لديهم خطر حدوث فشل القلب أكثر من المشاركين الذين تناولوا أقل من سبع بيضات كل الأسبوع.

أخيرا: إذا اخترت تناول البيض المقلي، فاستخدام رذاذ الطبخ الخالي من الدهون بدلا من الزبدة للحد من السعرات الحرارية والدهون المشبعة في البيض.

المواضيع المتشابهه:


lh`h jtqg wpdh hgfdq hglrgn Hl hglsg,r hglsg,r hglrgn hgfdq

__________________
بسنت غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-30-2013, 10:24 AM   #2
 
الصورة الرمزية دموع السماء
 
تاريخ التسجيل: Mon May 2013
الدولة: دولة الشهداء غزة
المشاركات: 3,761
معدل تقييم المستوى: 17
دموع السماء عضو متميزدموع السماء عضو متميزدموع السماء عضو متميزدموع السماء عضو متميز

اوسمتي

افتراضي رد: ماذا تفضل صحيا البيض المقلى أم البيض المسلوق

شُكراً خَيتي عَ الطَرح المُفيد
يَديكِ ألف عآفيه
/


__________________
إذا كنت تسأل عن رجوله..

ف إليك غزة♥♥

لا نركع إلا لله
دموع السماء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-11-2013, 12:40 AM   #3
 
الصورة الرمزية ملك روحي
 
تاريخ التسجيل: Thu Sep 2013
المشاركات: 2,540
معدل تقييم المستوى: 16
ملك روحي will become famous soon enough

اوسمتي

افتراضي رد: ماذا تفضل صحيا البيض المقلى أم البيض المسلوق

بسنت
انا بحب البيض المسلوق
اشكرك علي الموضوع المفيد حبيبتي


__________________

ملك روحي غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
ماذا, المسلوق, المقلى, البيض, تفضل, صحيا


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 07:33 AM