العودة   منتديات همس المصريين > همـــــــس الأســــــرى - عالم الأزياء والمكياج > همس عالمك الخاص بمطبخك

همس عالمك الخاص بمطبخك هنا كل ما يخص الأكلات المصرية والعربية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-27-2013, 09:51 AM   #1
☻ المشرفة العامة ☻
 
الصورة الرمزية بسنت
 
تاريخ التسجيل: Sun Jul 2013
المشاركات: 16,216
معدل تقييم المستوى: 32
بسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud of

اوسمتي

فراشة أسس تجهيز السوشى فى البيت بتكلفة أقل

أكلة السوشى غالية قوى فى المطاعم ومش هاتقدرى عليها علشن كده بنقدم لك
أسس تجهيز السوشى فى البيت بتكلفة أقل .. كل ما عليك أن تختارين
سوبر ماركت كبير نوعا ما حتى تجدين المكونات المطلوبة
تجهيز السوشى البيت بتكلفة
المقادير

السمك أو الأسماك الصدفية أو أطعمة بحرية أخرى (لكِ حرية الاختيار حسب ذوقك)
أرز السوشى
النورى وهى أعشاب بحرية مجففة غير مملحة (طبقة الأوراق المعدة لصنع السوشى)
خل الأرز
سكر
ملح
خضروات (خيار، جزر، أفوكادو، إلخ)

التوابل الاختيارية: (إذا توفرت في السوبرماركت) ل أسس تجهيز السوشى فى البيت بتكلفة أقل

الوسابى
مخلل الزنجبيل
صلصة الصويا

الأدوات:

حصيرة لف صغيرة
سكين حامى
الطريقة أسس تجهيز السوشى فى البيت بتكلفة أقل
تجهيز السوشى البيت بتكلفة
1.
اختارى نوعين من الخضروات (جزر وخيار) ونوع واحد من الأسماك (الكابوريا المصنعة أو السمك الفيليه مثلاً)
تجهيز السوشى البيت بتكلفة
2. ضعى كوبين من أرز السوشى فى حلة طهى الأرز واشطفى الأرز عدة مرات حتى لا تعودى ترين الماء معكر. ضعى الماء النظيف لطهى الأرز ثم شغلى حلة الأرز (مقدار الماء ووقت الطهى عادةً ما يكون مكتوب على علبة أرز السوشى).

3. اغسلى الخضروات وقطعيها عيدان رفيعة طولية بعد تقشير القشرة الخارجية.
تجهيز السوشى البيت بتكلفة

4. قطعى الكابوريا على شكل شرائح طولية منظمة ومتساوية فى الحجم.
تجهيز السوشى البيت بتكلفة

5. إذا كان الأرز قد أصبح جاهزاً، اغرفيه فى طبق.
تجهيز السوشى البيت بتكلفة

6. فى إناء اضيفى ملعقتين صغيرتين من خل الأرز، يمكنكِ إضافة المزيد حسب الذوق وحسب على ما تفضلين تماسكالأرز أن يكون. اضيفى السكر والملح وذوبيهم جيداً فى الخل. كررى العملية حتى يعجبك المذاق.
تجهيز السوشى البيت بتكلفة

7. صبى مزيج الخل على الأرز وامزجيه عن طريق تفريقه بالملعقة. اضيفى المزيد عند الحاجة حتى تفلفلى الأرز.
تجهيز السوشى البيت بتكلفة

8. افردى النورى على حصيرة اللف، وافردى الأرز على سطح النورى بدون أى فراغات فى المنتصف. بللى الأطراف بمزيج الخل حتى يلتصق، وضعى الكابوريا والخضروات فى المنتصف فوق الأرز.
تجهيز السوشى البيت بتكلفة

9. ابدأي بلف الحصيرة بثنى الثلث السفلى فوق الحشو، بعدها لفى النورى فوق الحشو كله.
تجهيز السوشى البيت بتكلفة

10. اخرجى اللفة من الحصيرة وقطعيها إلى لفائف صغيرة كما هو موضح فى الصورة.
تجهيز السوشى البيت بتكلفة

11. رصّى السوشى فى طبق التقديم مع التوابل الاختيارية وقدميها.



المواضيع المتشابهه:


Hss j[id. hgs,an tn hgfdj fj;gtm Hrg hgfpe hgs,sn fj;gtm j[id.

__________________
بسنت غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-27-2013, 03:11 PM   #2
☻ مشرف عام ثان ☻
 
الصورة الرمزية الملك
 
تاريخ التسجيل: Tue Mar 2012
المشاركات: 40,501
معدل تقييم المستوى: 57
الملك عضو نشيطالملك عضو نشيط

اوسمتي

افتراضي رد: أسس تجهيز السوشى فى البيت بتكلفة أقل

ربى لايحرمنا من هذا القلم الذهبى

دمتى ودام قلمك

__________________
الملك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البحث, السوسى, بتكلفة, تجهيز


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 02:03 AM