العودة   منتديات همس المصريين > همـــــــس الأســــــرى - عالم الأزياء والمكياج > همس عالمك الخاص بمطبخك > سلطات همس

سلطات همس سلطات , سلطة , أطباق السلطة , جميع أنواع السلطات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-24-2013, 12:41 PM   #1
◘ مشرفة قسم المطبخ ◘
 
الصورة الرمزية وجه القمر
 
تاريخ التسجيل: Wed Nov 2013
المشاركات: 926
معدل تقييم المستوى: 14
وجه القمر is on a distinguished road
جديد سلطة البطاطس الحلوة المشويّة والأويسة المجفّفة والدجاج والسبانخ من "حبة مسك"

سلطة البطاطس الحلوة المشويّة والأويسة المجفّفة والدجاج والسبانخ "حبة مسك"
وقت التحضير : 10 بالدقائق

وقت الطهي : 35 بالدقائق
المقادير :

1 بطاطس حلوة كبيرة (كومارا) 500 غ، مقطّعة بسمكة 2 سم
1 بصل أحمر متوسّط الحجم 170 غ، مقطّع إلى جوانح
1 ملعقة طعام من شراب القيقب
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون
600 غ من فيليه صدر الدجاج
80 غ من ورق السبانخ الصغير
⅓ كوب 45 غ من الأويسة المجفّفة
⅓ كوب 50 غ من الصنوبر
صلصة الأويسة:
2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
¼ كوب 80 غ من صلصة الأويسة بالحبّة الكاملة، مسخّنة
1 ملعقة طعام من خلّ المَلت الأحمر

طريقة التحضير :

يُحمّى الفرن مسبقًا على 220 درجة مئوية.
تُمزج الكومارا والبصل والشراب والزيت في طبق فرن مسطّح كبير الحجم. تُشوى حوالى 35 دقيقة أو حتّى تطرى الخضر. وبعد انقضاء نصف مدّة الشيّ، تُحرّك قليلًا.
في غضون ذلك، تُعدّ صلصة الأويسة.
يُحمّى الزيت في مقلاة متوسّطة الحجم. يُقلّى الدجاج حتّى ينضج جيّدًا. ثمّ يُرفع من المقلاة ويُقطّع إلى شرائح سميكة.
يُمزج خليط الكومارا ونصف كمّية الصلصة والدجاج والسبانخ والأويسة والصنوبر في وعاء متوسّط الحجم. تُوزّع السلطة على أطباق التقديم وتُرذّذ بكمّية الصلصة المتبقّية.

صلصة الأويسة

توضع المكوّنات في مرطبان صغير يُخضّ لتمتزج.


المواضيع المتشابهه:


sg'm hgf'h's hgpg,m hgla,d~m ,hgH,dsm hgl[t~tm ,hg][h[ ,hgsfhko lk "pfm ls;" ls;" hgl[t~tm hgla,d~m hgf'h's hgog,m sg'm ,hgH,dsm ,hg][h[

__________________
وجه القمر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-28-2013, 04:36 PM   #2
 
الصورة الرمزية صمت المشاعر
 
تاريخ التسجيل: Wed Nov 2011
المشاركات: 2,947
معدل تقييم المستوى: 19
صمت المشاعر عضو متميزصمت المشاعر عضو متميزصمت المشاعر عضو متميزصمت المشاعر عضو متميز

اوسمتي

افتراضي رد: سلطة البطاطس الحلوة المشويّة والأويسة المجفّفة والدجاج والسبانخ من "حبة مسك"

تحيتي لروحك حبيبتي

مجهودات راقية جدا

وأطروحات مفيدة غاليتي


صمت المشاعر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
"حبة, مسك", المجفّفة, المشويّة, البطاطس, الخلوة, سلطة, والأويسة, والدجاج, والسبانخ


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 02:14 AM