العودة   منتديات همس المصريين > همـــــــس الأســــــرى - عالم الأزياء والمكياج > همس عالمك الخاص بمطبخك > سلطات همس

سلطات همس سلطات , سلطة , أطباق السلطة , جميع أنواع السلطات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 12-24-2013, 01:21 PM   #1
◘ مشرفة قسم المطبخ ◘
 
الصورة الرمزية وجه القمر
 
تاريخ التسجيل: Wed Nov 2013
المشاركات: 926
معدل تقييم المستوى: 14
وجه القمر is on a distinguished road
جديد سلطة اليقطين والريكوتا والشمندر والجوز من "حبة مسك"

سلطة اليقطين والريكوتا والشمندر والجوز "حبة مسك"
وقت التحضير : 20 بالدقائق

وقت الطهي : 25 بالدقائق
المقادير :

4 حبّات شمندر صغيرة (100 غ)
800 غ من اليقطين، غير مقشّر ومقطّع إلى 8 أهلّة
2 ملعقة طعام من زيت الزيتون
40 غ من خليط أوراق النباتات الخضراء أو «المسكلون»
1 كوب (120 غ) من كسر الجوز المحمّص الخشن
200 غ من جبن الريكوتا، مفتّت
صلصة الليمون الآسي
1 ملعقة طعام من خل التفاح
1 ملعقة طعام من عصير الحامض
1 ملعقة صغيرة من الليمون الآسي المطحون
2 ملعقة طعام من زيت الزيتون

طريقة التحضير :

يُسخّن الفرن إلى 200 درجة مئوية /180 درجة مئوية إذا كان مزوّدًا بنظام تهوئة.
تُزال الأوراق الجيّدة عن الشمندر ويتم الاحتفاظ بها جانبًا. تُقشر بعدها حبّات الشمندر وتُقسّم إلى نصفيْن.
يُخلط الشمندر واليقطين والزيت في طبق فرن مسطّح كبير. تُشوى الخضر في الفرن، مكشوفةً، لمدّة 40 دقيقة أو حتى تصبح طريّةً، على أن تُقلب بين الحين والآخر.
في غضون ذلك، تُحضّر صلصة الليمون الآسي.
تُخلط الخضر وأوراق الشمندر والمسكلون والجوز والجبن في وعاء كبير، قبل أن تُسكب الصلصة علي جميع المكوّنات معًا.

صلصة الليمون الآسي:

تُمزج المكوّنات في مرطبان محكم الإغلاق، وتُخلط جيّدًا.


المواضيع المتشابهه:


sg'm hgdr'dk ,hgvd;,jh ,hgalk]v ,hg[,. lk "pfm ls;" ls;" hgdr'dk sg'm ,hg[ks ,hgvd;,jh

__________________
وجه القمر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-24-2013, 06:27 PM   #2
◘ مشرفة القسم الاسلامى ◘
 
الصورة الرمزية منى رشدى
 
تاريخ التسجيل: Fri Apr 2013
الدولة: بين السماء والأرض
المشاركات: 10,338
معدل تقييم المستوى: 27
منى رشدى has much to be proud ofمنى رشدى has much to be proud ofمنى رشدى has much to be proud ofمنى رشدى has much to be proud ofمنى رشدى has much to be proud ofمنى رشدى has much to be proud ofمنى رشدى has much to be proud ofمنى رشدى has much to be proud of

اوسمتي

افتراضي رد: سلطة اليقطين والريكوتا والشمندر والجوز من "حبة مسك"

شكرااا لك جميلتي وجه القمر
حضورك راائع وعطاء ومجهود
شكرا لك مع ارق تقديري
وتحياتي
منى رشدى


__________________
منى رشدى غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 12-28-2013, 04:40 PM   #3
 
الصورة الرمزية صمت المشاعر
 
تاريخ التسجيل: Wed Nov 2011
المشاركات: 2,947
معدل تقييم المستوى: 19
صمت المشاعر عضو متميزصمت المشاعر عضو متميزصمت المشاعر عضو متميزصمت المشاعر عضو متميز

اوسمتي

افتراضي رد: سلطة اليقطين والريكوتا والشمندر والجوز من "حبة مسك"

تحيتي لروحك حبيبتي

مجهودات راقية جدا

وأطروحات مفيدة غاليتي


صمت المشاعر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
"حبة, مسك", اليقطين, سلطة, والجنس, والريكوتا, والشمندر


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 12:46 AM