تقليل
السعرات الحرارية هو حل مثالي
لتقليل الوزن الزائد، وهو حل سهل تنفيذه إذا ما تبعت النصائح التالية:
1-الاستعانة بالبدائل الصحية
تقسيم الوجبات الرئيسية الى وجبات أصغر بكميات أقل.
استبدال جزء من اللحوم في وجباتك بالخضروات.
تناول حساء الخضراوات قبل الطعام مع طهو الخضار على البخار بدلاً من طرق الطهي التي تتطلب استخدام الزيوت او الزبدة.
تناول المخبوزات المصنوعة من دقيق القمح الكامل بدلاً من المخبوزات المصنوعة من الدقيق الأبيض.
استبدال الوجبات الخفيفة مثل الشكولاتة ورقائق البطاطس بالفواكه أو بالمكسرات.
استبدال حبوب الافطار بإفطار يحتوي على البروتين مثل البيض المسلوق.
استبدال الأطعمة المقلية بالأطعمة المشوية أو المطهوة على البخار.
استبدال المشروبات الغازية بالماء والعصائر الطبيعية الخالية من السكر.
استبدال النشويات بالبروتينات.
استبدال الأطعمة المصنعة والوجبات السريعة بالأطعمة الطازجة المطبوخة في المنزل.
2-تقليل السعرات
تقليل حجم الوجبات هو أسهل طريقة
لتقليل السعرات الحرارية.
الانتباه الي مكونات الوجبات واختيار البدائل قليلة السعرات.
الانتباه الى عدد
السعرات الحرارية التي تحصلين عليها في اليوم والتأكد من حصولك على العدد الكافي لطاقتك اليومية.
3-المشروبات الصحية
لتقليل السعرات
عندما تتناولين المشروبات الغازية أو العصائر المصنعة احرصي على ألا يكون هذا مع تناول الطعام، لأنك بذلك تضيفين عدد كبير من
السعرات الحرارية الى وجبتك دون الانتباه الى ذلك. ومن الأفضل استبدال هذه المشروبات تماماً بالعصائر الطبيعية الطازجة بدون سكر.