العودة   منتديات همس المصريين > همـــــــس الأســــــرى - عالم الأزياء والمكياج > همس عالمك الخاص بمطبخك

همس عالمك الخاص بمطبخك هنا كل ما يخص الأكلات المصرية والعربية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 01-06-2014, 03:52 PM   #1
◘ مشرفة قسم المطبخ ◘
 
الصورة الرمزية وجه القمر
 
تاريخ التسجيل: Wed Nov 2013
المشاركات: 926
معدل تقييم المستوى: 13
وجه القمر is on a distinguished road
جديد طبق الكوسا باللبن الصحي من أخصائية التغذية لينا رمّال

الكوسا باللبن الصحي أخصائية التغذية لينا رمّال
وقت التحضير : 10 بالدقائق

وقت الطهي : 60 بالدقائق
المقادير :

1 ليتر لبن خالي الدسم.
1 ليتر ماء.
1 ملعقة كبيرة زيت كانولا.
1 ملعقة صغيرة زبدة نباتية لايت.
نصف كوب أرز مصري للبن.
نصف كلغ أرز مصري للحشوة.
1 كلغ كوسا منزوع اللب.
300 غ لحمة هبرة مفرومة.
1 بصلة وسط مفرومة ناعمة.
3 حبات ثوم مفرومة ناعمة.
1 ملعقة كبيرة نشاء.
1 ملعقة صغيرة ملح.
سبع بهارات و قرفة ناعمة.
سماق و نعناع للتزيين.

طريقة التحضير :

نضع اللبن في وعاء مع 1 كوب من الماء + رشة ملح ونمزجها جيدًا ثم نضعها على نار متوسطة
نغسل نصف كوب الأرز و نضعه مع النشاء + نصف كوب ماء في داخل وعاء اللبن.
نحرك مزيج اللبن بشكل متواصل حتى الغليان ثم نخفف النار.
نغسل نصف كلغ الأرز و نضيفها للحمة المفرومة + رشة بهارات و قرفة + ملعقة زيت + البصلة ونمزجها جيدًا ويحشى بها الكوسا.
نضع الكوسا المحشو في وعاء + نصف ليتر ماء + رشة ملح + ملعقة زيت على النار لتنضج.
قلبي في قدر الثوم مع ملعقة صغيرة زبدة نباتية لايت و أضيفيها للبن.
عند التقديم يوضع الكوسا المحشو بالتساوي في أطباق و يسكب فوقها اللبن المطبوخ.
يزين هذا الطبق مع السماق و النعناع.


المواضيع المتشابهه:


'fr hg;,sh fhggfk hgwpd lk Howhzdm hgjy`dm gdkh vl~hg ldkh hgju`df hgado hg;,sh fhggfk

__________________
وجه القمر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 01-07-2014, 03:03 AM   #2
♣ صاحبة همس المصريين ♣
 
الصورة الرمزية د/ إلهام
 
تاريخ التسجيل: Wed Jun 2011
المشاركات: 34,756
معدل تقييم المستوى: 20
د/ إلهام has a reputation beyond reputeد/ إلهام has a reputation beyond reputeد/ إلهام has a reputation beyond reputeد/ إلهام has a reputation beyond reputeد/ إلهام has a reputation beyond reputeد/ إلهام has a reputation beyond reputeد/ إلهام has a reputation beyond reputeد/ إلهام has a reputation beyond reputeد/ إلهام has a reputation beyond reputeد/ إلهام has a reputation beyond reputeد/ إلهام has a reputation beyond repute

اوسمتي

افتراضي رد: طبق الكوسا باللبن الصحي من أخصائية التغذية لينا رمّال

غاليتى وجه القمر
بارك الله فيكِ
طريقة سهلة
أشكرك كل الشكر على الجهود الكبيرة
خالص تحياتى لكِ
مع التقدير


د/ إلهام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-02-2014, 02:14 PM   #3
|| المدير الأول لهمس ||
 
الصورة الرمزية محمدعبد العال
 
تاريخ التسجيل: Thu Dec 2011
المشاركات: 43,746
معدل تقييم المستوى: 64
محمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond repute

اوسمتي

افتراضي رد: طبق الكوسا باللبن الصحي من أخصائية التغذية لينا رمّال

بارك الله فيك
جهد طيب
لا حرمنا الله من روعة عطائك
لك كل التحية و التقدير

__________________
محمدعبد العال غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أخصائية, مينا, التعذيب, الشيخ, الكوسا, باللبن, رمّال


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 01:41 PM