طريقة تحضير حلوى مكعبات الليمون بجوز الهند

بسنت · 03-28-2014, 09:16 PM

وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 5 شخص
المقادير :

150 جرام بسكويت دايجستيف.
2 م/ك زبده.
2 م/ك حليب بودرة.
2 م/ك جبن كريمي.
2حبة كبيرة بيض.
عصير 2 حبة كبيرة ليمون.
1 م/ك برش ليمون.
½ م/ص فانيليا
1 كوب سكر.
1 م/ص دقيق.

طريقة التحضير

يفتتت البسكويت جيدا في محضرة الطعام ثم يُضاف له الزبده السائلة ويخلطوا معا.
في قالب مربع الشكل توضع طبقة البسكويت وتوزع جيدا مع الضغط الخفيف بالأيد
يوضع القالب في فرن ساخن لمدة 8 دقائق فقط ثم يُترك جانبا ليبرد.
باستخدام المضرب الكهربائي يخفق البيض مع السكر وملعقتا الجبن وبرش الليمون وعصير الليمون والفانيلا والحليب البودرة وملعقة الدقيق.
يخلطوا جيدا على سرعة هادئة ثم يصب الخليط فوق طبقة البسكويت.
تخبز في فرن ساخن على درجة حرارة 160 لمدة 20-25 دقيقة ثم يطفئ الفرن وتترك بداخله لمدة 10 دقائق أخرى
تترك لتبرد تماما ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقطيع وتزين بالسكر البودرة.
ملاحظات: عند برش حبات الليمون أو الحامض يجب مراعاه عدم برش الجزء الأبيض حتى لا تعطي نكهة مرة للوصفة.
يُفضل استخدام الحامض (حبات الليمون الأصفر الكبيرة) في عمل هذه الوصفة.

المواضيع المتشابهه:

المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: همس الحلويات المصرية والعربية

'vdrm jpqdv pg,n l;ufhj hggdl,k f[,. hgik] hggdl,k hgi,n f[,. jpqdv ]gkn

Share
- Share this post on
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
- Twitter

__________________

محمدعبد العال · 03-29-2014, 04:31 AM

رائعة بسنت
حلويات جميلة
شكرا لك
جزاك الله خيرا
و بارك فيك
لك خالص التحايا

Share
- Share this post on
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
- Twitter

__________________

03-28-2014, 09:16 PM	#1
بسنت ☻ المشرفة العامة ☻ تاريخ التسجيل: Sun Jul 2013 المشاركات: 16,216 معدل تقييم المستوى: 32 اوسمتي مجموع الاوسمة: 2	طريقة تحضير حلوى مكعبات الليمون بجوز الهند طريقة تحضير حلوى مكعبات الليمون بجوز الهند وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 5 شخص المقادير : 150 جرام بسكويت دايجستيف. 2 م/ك زبده. 2 م/ك حليب بودرة. 2 م/ك جبن كريمي. 2حبة كبيرة بيض. عصير 2 حبة كبيرة ليمون. 1 م/ك برش ليمون. ½ م/ص فانيليا 1 كوب سكر. 1 م/ص دقيق. طريقة التحضير يفتتت البسكويت جيدا في محضرة الطعام ثم يُضاف له الزبده السائلة ويخلطوا معا. في قالب مربع الشكل توضع طبقة البسكويت وتوزع جيدا مع الضغط الخفيف بالأيد يوضع القالب في فرن ساخن لمدة 8 دقائق فقط ثم يُترك جانبا ليبرد. باستخدام المضرب الكهربائي يخفق البيض مع السكر وملعقتا الجبن وبرش الليمون وعصير الليمون والفانيلا والحليب البودرة وملعقة الدقيق. يخلطوا جيدا على سرعة هادئة ثم يصب الخليط فوق طبقة البسكويت. تخبز في فرن ساخن على درجة حرارة 160 لمدة 20-25 دقيقة ثم يطفئ الفرن وتترك بداخله لمدة 10 دقائق أخرى تترك لتبرد تماما ثم توضع في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقطيع وتزين بالسكر البودرة. ملاحظات: عند برش حبات الليمون أو الحامض يجب مراعاه عدم برش الجزء الأبيض حتى لا تعطي نكهة مرة للوصفة. يُفضل استخدام الحامض (حبات الليمون الأصفر الكبيرة) في عمل هذه الوصفة. المواضيع المتشابهه: طريقة تحضير حلوى الليمون بالتوت للحيوية والنشاط طريقة تحضير أسياخ الفواكه بجوز الهند طريقة عمل مربعات فطيرة الليمون و جوز الهند عصير بينا كولادا بجوز الهند , طريقة عمل عصير بينا كولادا بجوز الهند طريقة صنع بسكويت بجوز الهند المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: همس الحلويات المصرية والعربية 'vdrm jpqdv pg,n l;ufhj hggdl,k f[,. hgik] hggdl,k hgi,n f[,. jpqdv ]gkn Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________

03-29-2014, 04:31 AM	#2
محمدعبد العال \|\| المدير الأول لهمس \|\| تاريخ التسجيل: Thu Dec 2011 المشاركات: 43,746 معدل تقييم المستوى: 64 اوسمتي مجموع الاوسمة: 5	رد: طريقة تحضير حلوى مكعبات الليمون بجوز الهند رائعة بسنت حلويات جميلة شكرا لك جزاك الله خيرا و بارك فيك لك خالص التحايا Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)