قديم 03-21-2015, 12:47 PM   #1
 
الصورة الرمزية ايمي الحلوة
 
تاريخ التسجيل: Wed Feb 2015
الدولة: الاردن
المشاركات: 1,236
معدل تقييم المستوى: 10
ايمي الحلوة عضو نشيطايمي الحلوة عضو نشيط
افتراضي طريقة سلطة الخضار بالتاكو

سلطة الخضار بالتاكو


طريقة سلطة الخضار بالتاكو
المقادير

2 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر.
حبة بصلة كبيرة مفرومة.
كوب ونصف من حبوب الذرة.
4 حبات طماطم كبيرة.
كوب ونصف من الأرز البني المطبوخ.
450 غرام من الفاصوليا السوداء, مُصفّاه من الماء.
ملعقة طعان من مسحوق الفلفل.
ملعقة صغيرة ونصف من الأوريجانو المُجفّف.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ربع كوب من الكزبرة الطازجة.
ثلث كوب من الصلصة الجاهزة.
كوبان من الخس.
كوب من جبنة جاك المبشورة.
كوبان و نصف من رقائق التورتيلا الجافة.
شرائح ليمون للتزيين.


طريقة التحضير

يُحمّى الزيت في مقلاة غير لاصقة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. ثم يُضاف البصل والذرة؛ ويُطهى حتى يصبح لون البصل بنياً، أيّ لحوالي 5 دقائق. ثم تُفرم حبة طماطم. ثم يُوضع في المقلاة مع الأرز و والفاصوليا ومسحوق الفلفل الحار وملعقة شاي من الأوريجانو و ربع ملعقة شاي من الملح. ثم يُطهى و يُحرّك حتى يلين الطماطم، أيّ لحوالي 5 دقائق. ثم يُترك ليبرد قليلا.
ثم تُفرم الطماطم المتبقية و يُضاف إليها الكزبرة والصلصلة و نصف الملعقة المتبقية من الأوريجانو في زبدية.
يُوضع الخس في زبدية كبيرة مع خليط الفاصوليا ونصف كمية الصلصلة وثلثي كوب من الجبنة. ثم تُقدّم و يُرش عليها رقائق التورتيلا و تُوضع شرائح الليمون و الصلصلة جانباً.


نصائح و ملاحظات

عند الانتهاء من الخطوة الأولى يُغطى الخليط و يُوضع في الثلاجه لمدة تصل إلى 3 أيام؛ ثم يُسخن قليلا قبل التقديم.
ملاحظة: لإزالة حبات الذرة من كوز الذرة: يُوضع الكوز بشكل عامودي في زبدية ثم تُزال حبات الذرة غير المطبوخة باستخدام سكيناً حادة و رقيقة.
لطبخ الأرز: يُسلق نصف كوب من الأرز البني في قدر يُوضع فيه كوب من الماء المغلي. ثم تُخفض حرارة الفرن و يُغطّى ويترك على نار خفيفة حتى يمتص الأرز الماء و يكون لينا أي لحوالي 40 دقيقة. ثم يُبعد عن الفرن و يُغطّى و يُترك لمدة 10 دقائق. وسيعادل كوب ونصف من الأرز.

المواضيع المتشابهه:


'vdrm sg'm hgoqhv fhgjh;, fhgjh;, sg'm

__________________
ايمي الحلوة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-21-2015, 01:45 PM   #2
 
الصورة الرمزية ساره
 
تاريخ التسجيل: Thu Feb 2015
الدولة: وسط التفاؤل و الأمل بغد أفضل
المشاركات: 2,448
معدل تقييم المستوى: 11
ساره is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة سلطة الخضار بالتاكو

شگـرآ لگ أختي ،، الله يعطيگ آلعافية
جزآگ اللـــه خــيـــر ^^


__________________
ساره غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-21-2015, 06:16 PM   #3
 
تاريخ التسجيل: Sat Feb 2015
المشاركات: 347
معدل تقييم المستوى: 9
وحيد ولكن is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة سلطة الخضار بالتاكو

بارك الله فيك اختى جزاك الله خير الموضوع هايل جدا الف شكر

وحيد ولكن غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-24-2015, 06:13 PM   #4
 
الصورة الرمزية ايمي الحلوة
 
تاريخ التسجيل: Wed Feb 2015
الدولة: الاردن
المشاركات: 1,236
معدل تقييم المستوى: 10
ايمي الحلوة عضو نشيطايمي الحلوة عضو نشيط
افتراضي رد: طريقة سلطة الخضار بالتاكو



__________________
ايمي الحلوة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الخضار, بالتاكو, سلطة, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 03:29 AM