سلطة المكرونة بالجمبرى والصلصة البيضاء دايت

ايمي الحلوة · 03-25-2015, 09:39 AM

المقادير:

نصف كوب مكرونة مسلوقة 110 سعر

100 جرام جمبرى 100 سعر

2 ونصف ملعقة كبيرة دقيق ابيض 90 سعر

نصف كوب حليب 75 سعر

بياض بيضة 15 سعر

فص ثوم مهروس 2 سعر
ربع حبة طماطم نصف حبة فلفل وزيتونة واحدة 10 سعر

ملح وفلفل اسمر 2 سعر
جبن رومى مبشور 10 جرام 31 سعر

المجموع 404 سعر

الطريقة:
تسلق المكرونة فى الماء والملح لمدة عشر دقائق ثم تصفى من الماء وتترك جانبا
تسخن الطاسه على النار ونضع بها فص الثوم المهروس ونحمصه حتى يصير لونه ذهبى ثم نضيف له الجمبرى المنظف جيدا ومغسول طبعا ونضيف عليه قليل من الملح والفلفل الأسود

نعمل الصلصة البيضاء بأن نحمس الدقيق على النار بدون اى دهون ونقلب فيه حتى يشقر لونه فنضيف الحليب له ونقلب سريعا حتى يتجانس ويتكثف فنضيف له الجبن الرومى المبشور وبياض البيضة والملح والفلفل

نقطع الفلفل الأخضر والطماطم والزيتون ونضيفهم على المكرونه ونضيف عليهم الجمبرى وصلصة البشاميل ونضع الجميع فى صينية وندخلهم الفرن ربع ساعه الى ان يحمر الوجه وتقدم مع حلقات من الخيار والليمون

ودى قبل ما تدخل الفرن

ودى بعد ما طلعت من الفرن واتحمرت

وبالهنا والشفاء

المواضيع المتشابهه:

المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: سلطات همس

sg'm hgl;v,km fhg[lfvn ,hgwgwm hgfdqhx ]hdj hgfdqhx fhg[lfvd ph]e sg'm

Share
- Share this post on
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
- Twitter

__________________

03-25-2015, 09:39 AM	#1
ايمي الحلوة تاريخ التسجيل: Wed Feb 2015 الدولة: الاردن المشاركات: 1,236 معدل تقييم المستوى: 10	سلطة المكرونة بالجمبرى والصلصة البيضاء دايت سلطة المكرونة بالجمبرى والصلصة البيضاء دايت سلطة المكرونة بالجمبرى والصلصة البيضاء دايت المقادير: نصف كوب مكرونة مسلوقة 110 سعر 100 جرام جمبرى 100 سعر 2 ونصف ملعقة كبيرة دقيق ابيض 90 سعر نصف كوب حليب 75 سعر بياض بيضة 15 سعر فص ثوم مهروس 2 سعر ربع حبة طماطم نصف حبة فلفل وزيتونة واحدة 10 سعر ملح وفلفل اسمر 2 سعر جبن رومى مبشور 10 جرام 31 سعر المجموع 404 سعر الطريقة: تسلق المكرونة فى الماء والملح لمدة عشر دقائق ثم تصفى من الماء وتترك جانبا تسخن الطاسه على النار ونضع بها فص الثوم المهروس ونحمصه حتى يصير لونه ذهبى ثم نضيف له الجمبرى المنظف جيدا ومغسول طبعا ونضيف عليه قليل من الملح والفلفل الأسود نعمل الصلصة البيضاء بأن نحمس الدقيق على النار بدون اى دهون ونقلب فيه حتى يشقر لونه فنضيف الحليب له ونقلب سريعا حتى يتجانس ويتكثف فنضيف له الجبن الرومى المبشور وبياض البيضة والملح والفلفل نقطع الفلفل الأخضر والطماطم والزيتون ونضيفهم على المكرونه ونضيف عليهم الجمبرى وصلصة البشاميل ونضع الجميع فى صينية وندخلهم الفرن ربع ساعه الى ان يحمر الوجه وتقدم مع حلقات من الخيار والليمون ودى قبل ما تدخل الفرن ودى بعد ما طلعت من الفرن واتحمرت وبالهنا والشفاء المواضيع المتشابهه: طريقة عمل المكرونة بالصلصة البيضاء طريقة عمل سلطة المكرونة الباردة سلطة المكرونة بجبنة الشيدر سلطة قلوب المكرونة بالنعناع سلطة المكرونة , سلطة المكرونة المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: سلطات همس sg'm hgl;v,km fhg[lfvn ,hgwgwm hgfdqhx ]hdj hgfdqhx fhg[lfvd ph]e sg'm Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)