قديم 03-26-2015, 06:20 AM   #1
 
الصورة الرمزية ايمي الحلوة
 
تاريخ التسجيل: Wed Feb 2015
الدولة: الاردن
المشاركات: 1,236
معدل تقييم المستوى: 10
ايمي الحلوة عضو نشيطايمي الحلوة عضو نشيط
افتراضي طريقة تحضير سلطة على شكل جزرة

سلطة على شكل جزرة
طريقة تحضير سلطة جزرة

المقادير :

200غ لحم الدجاج او ديك رومي اي داند وهنا نقصد الفلي الدجاج اوالفلي داند
300غ بطاطا
300غ فطر
300غ جزر
2 بيضات
150غ بصل
ورق شبت
مايونيز
ملح فلفل اسود
زيت نباتي

التحضير :

اسلقي البطاطا والجزرفي ماء وقليل من الملح
اسلقي لحم الفلي في ماء وملح وقليل من الفلفل الاسود في
الكوكو ط او طنجرة الضغط مدة 20د او 25د بعد دوران الصفارة
اعملي لتر ماء
سلطة على شكل جزرة
قطعي البصلة صغيرةجدا
لا تفرميها لانها كتطلق الماء
سلطة على شكل جزرة
قطعي الفطر
ان وجد اي يمكن الاستغناء عنه
قلي البصل المقطع في قليل من الزيت حتى يتحمرقليلا
اضيفي الفطر واتركيه ينضج تقريبا 15د
بعد سلق البطاط والجزر طحني البطاطا او ابشريها بالمبشرة
كذلك الجزر
قومي بتفتيت اللحم
قومي ببرش البيض الذي سلقتيه
الان التزين لصحن الضيافة
قومي بوضع شكل جزرة من صلصة المايونيز مع الملح والفلفل الاسود
فوق الصلصة ضعي الفطر والبصل المقلي
فوقهم طبقة اللحم المفروم الذي قطعتيه فقط بيديك
ضعي طبقة خفيفة من مايونيز مع الملح والفلفل الاسود
ثم ضعي طبقة من البيض المبشور
ضعي طبقة من الصلصة المايونيز الملح والفلفل الاسود ثم اخر طبقة الجزر المفروم
وضعي ورق الجزرة من ورق الشبت وان لم تجدي
فورق المعدنوس

وبالهنا والشفا

المواضيع المتشابهه:


'vdrm jpqdv sg'm ugn a;g [.vm

__________________

التعديل الأخير تم بواسطة ايمي الحلوة ; 03-26-2015 الساعة 10:35 AM
ايمي الحلوة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
جزرة, سلطة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 05:39 AM