قديم 03-30-2015, 08:51 PM   #1
 
الصورة الرمزية ايمي الحلوة
 
تاريخ التسجيل: Wed Feb 2015
الدولة: الاردن
المشاركات: 1,236
معدل تقييم المستوى: 10
ايمي الحلوة عضو نشيطايمي الحلوة عضو نشيط
افتراضي طريقة تحضير سلطة الدجاج بالخضر

سلطة الدجاج بالخضر
طريقة تحضير سلطة الدجاج بالخضر

المقادير

4 صدور دجاج
3 فصوص ثوم مهرووس
1ملعقة كبيرة زنجبيل طري مبشور ناعم
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة خردل
ملعقة كبيرة خل
3 معالق زيت زيتون
بهار اسود
4 معالق كبيرة صلصة الصويا
2حبات جزر شرائح رقيقة
2 حبات كوسا شائح رقيقة


للزينة

شرائح زيتون اسود
لأعشاش البطاطس
نصف كيلو بطاطس
ملح و بهار اسود
بيضة
زيت للقلي


الطريقة

في اناء نخلط الزنجبيل و الثوم و السكر و الخردل و الزيت
و البهار الاسود و صلصة الصويا.
نضع صدور الدجاج في صينية تصلح للفرن
نصب عليها خليط الصلصة مع الاحتفاض بالقليل منها للتقديم.
غطي الصينية ببلاستيك غدائي وضعيها في الثلاجة على الاقل ساعتين.

لتحضير الكوسا

ضعي قليل من الزبدة في مقلاه غير لاصقة
و ضعي الكوسا في المقلاه مع قليل من الملح و البهار الاسود
و حركيها باستمرار حتى تقارب من النضج
على فكرة ممكن تخلطي الكوسامع الجزر لتحصلي خليط
رائع لكني افضل الجزر النيءفي السلطة.

تحضير اعشاش البطاطس

ابشري البطاطس بشر خشن
ضعيها مع البيضة و الملح و البهار الاسود
وامزجي كل المكونات
سخني الزيت جيدا
ثم بواسطة ملعقة كبيرة ضعي خليط البطاطس في المقلاه
للحصول على دوائر مرتبة و بنفس الحجم استعملي الاطار تبع الحلويات
الدائري الذي يشبه الحلقة المفرغة.
اقلي الأعشاش من الجانبين حتى تتحمر و قدميها مع السلطة.
اخرجي الدجاج من الثلاجة وضعيه في الفرن حتى ينضج
اتركيه يبرد قليلا ثم قطعيه الى شرائح.
عوض الكوسا السوتيه بالزبدة وضعت خس مقطع شرائح

المواضيع المتشابهه:


'vdrm jpqdv sg'm hg][h[ fhgoqv fhgoqv jpqdv sg'm

__________________
ايمي الحلوة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-31-2015, 12:35 AM   #2
الموقوفين
 
تاريخ التسجيل: Fri Nov 2014
المشاركات: 786
معدل تقييم المستوى: 0
**نجاة الدنيا** is on a distinguished road
افتراضي رد: طريقة تحضير سلطة الدجاج بالخضر

واو لذيذ الله يعطيك الصحة

**نجاة الدنيا** غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 04-04-2015, 05:37 PM   #3
 
الصورة الرمزية ايمي الحلوة
 
تاريخ التسجيل: Wed Feb 2015
الدولة: الاردن
المشاركات: 1,236
معدل تقييم المستوى: 10
ايمي الحلوة عضو نشيطايمي الحلوة عضو نشيط
افتراضي رد: طريقة تحضير سلطة الدجاج بالخضر

شكرا لك غاليتي

__________________
ايمي الحلوة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الدجاج, بالخضر, تحضير, سلطة, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 12:00 AM