العودة   منتديات همس المصريين > همـــــــس الأســــــرى - عالم الأزياء والمكياج > همس عالمك الخاص بمطبخك > أطباق بحرية , أسماك

أطباق بحرية , أسماك أطباق بحرية , أسماك , جميع أكلات الأسماك , أاسمك بأنواعه , طواجن أسماك

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 05-26-2015, 04:12 PM   #1
☻ المشرفة العامة ☻
 
الصورة الرمزية بسنت
 
تاريخ التسجيل: Sun Jul 2013
المشاركات: 16,216
معدل تقييم المستوى: 32
بسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud of

اوسمتي

افتراضي طريقة تحضير السمك المقلى, طريقة قلى السمك

طريقة تحضير السمك المقلى, طريقة قلى السمك
طريقة تحضير السمك المقلى, طريقة قلى السمك
طريقة تحضير السمك المقلى, طريقة السمك
اليوم سأقدّم لكم طريقة جد رائعة لقلي الأسماك لأن في كثير من النّاس لا يعرفون كيفية قلي الأسماك جيداً

طريقة تحضير السمك المقلى, طريقة قلى السمك
1.ننظف الأسماك بالملح والقليل من الخل والدّقيق أيضاً بعد ذلك نقوم بتتبيل الأسماكبالثوم المبشور والكمّون مع الملح واللّيمون والفلفل الرّومي يجب أن يكون الكمّون بكثرة لإضافة نكهة رائعة للأسماك بعد ذلك نقوم بوضع التتبيلة في داخل كل سمكة حتى تمتلئ.

2.يقلى السّمك في الزّيت أو السّمن الغزير المقدّح. ويستعان على ذلك باستعمال سلة القلي الخاصة. تهدأ النار بعد دقيقتين من وضع السمك حتى لا يحمر لونه قبل تمام نضجه.

3.يرفع من السّمن أو الزّيت وتهز السلّة ويوضع السّمك على ورقة لتمتص المادّة الدّهنيّة. يرص في الصّحن ويجمّل باللّيمون والمقدونس.

يعتبر السمك من أهم مصادر الممتازة للبروتين العالي الجودة وضروري لعمليّة التمثيل الغذائي.بالإضافة إلى أنّها تحتوي على الكالسيوم الهام لجسم الإنسان. وبالتّالي فإنّها تساعد على تعزيز التحجّر، وبالتّالي محاربة هشاشة العظام. الأسماك العجاف التي تعتبر هي الأغنى والسمك المفلطح.

هناك من الناس المصابون بالزهايمر من يستهلكون السّمك كثيراً كالأسماك المطبوخة أو المشويّة 1-4 مرات في الأسبوع لأن السّمك له تأثير فعّال على المواد الحافظة وعلى حجم المادّة الرماديّة، مما يقلّل من خطر إصابتهم بهذا المرض الفتّاك وهناك مداومة مستمرّة لكميّة المادّة الرماديّة في عدّة مناطق من الدّماغ مثل الحصين والقشرة الحازميّة الخلفيّة. عموماً، تشير هذه البيانات على مخاطر حدوث الضعف الإدراكي المعتدل أو مرض الزهايمر

السمك هو أفضل اللّحوم هناك، بل هو مصدر للبروتين وغنية بالحديد والمعادن والسيلينيوم وفيتامينات متعددة لديها العديد من الخصائص.

الأسماك ليست لها أي علاقة بالسّمنة، لأن لها سعرات حراريّة أقل من اللّحوم، ومعدّل السكّر فيها جد ضئيل أو معدوم (الكربوهيدرات) التي يحتوي عليها. وتعتبر أيضاً غذاء للإستهلاك دون حدود.

الأسماك غنيّةأيضاً بالسيلينيوم الذي هو مضاد للأكسدة الدي يساعد على محاربة الشيخوخة . لذلك تناول الأسماك هو مضاد للشيخوخة.

الأسماك الدهنيّة قليلا، تعتبر دهونها من الدّهون الجيّدة و الضروريّة لجسمنا وصحّتنا. ينصح تناول الأسماك الدهنيّة مثل السلمون للوقاية من أمراض القلب والأوعية الدمويّة

المواضيع المتشابهه:


'vdrm jpqdv hgsl; hglrgn< rgn hglrgn hgsl;

__________________
بسنت غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-02-2015, 12:23 AM   #2
☻ مشرف عام ثان ☻
 
الصورة الرمزية الملك
 
تاريخ التسجيل: Tue Mar 2012
المشاركات: 40,501
معدل تقييم المستوى: 56
الملك عضو نشيطالملك عضو نشيط

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة تحضير السمك المقلى, طريقة قلى السمك

بارك الله فيكى على الموضوع القيم والمميز

وفي إنتظار جديدك الأروع والمميز

لكى مني أجمل التحيات

وكل التوفيق لكى يا رب


__________________
الملك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 06-04-2015, 08:43 PM   #3
◘ مشرفة عامة ◘
 
الصورة الرمزية الوردة الزرقاء
 
تاريخ التسجيل: Mon Jun 2014
الدولة: الاردن - اربد
المشاركات: 24,029
معدل تقييم المستوى: 36
الوردة الزرقاء عضو متميزالوردة الزرقاء عضو متميزالوردة الزرقاء عضو متميزالوردة الزرقاء عضو متميز

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة تحضير السمك المقلى, طريقة قلى السمك

سلمت يداك وبارك الله فيك

__________________
اللهم اني اعوذ بك من السلب بعد العطاء
الوردة الزرقاء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
المقلى, السمك, تحضير, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 04:27 AM