قديم 05-27-2015, 05:03 PM   #1
☻ المشرفة العامة ☻
 
الصورة الرمزية بسنت
 
تاريخ التسجيل: Sun Jul 2013
المشاركات: 16,209
معدل تقييم المستوى: 30
بسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud of

اوسمتي

افتراضي طريقة تحضير الحلاوة الطحنية بالكاكاو, الحلوة الشامية

طريقة تحضير الحلاوة الطحنية بالكاكاو, الحلوة الشامية
طريقة تحضير الحلاوة الطحنية بالكاكاو, الحلوة الشامية
طريقة تحضير الحلاوة الطحنية بالكاكاو, الحلوة الشامية
طريقة إعداد الحلاوة الطّحينيّة بالكاكاو
المكوِّنات
كوبين من السُّكر الأبيض الباودر .
كوبين من الحليب الباودر .
كوبين من الطّحينيّة السّائلة .
ملعقة من الفانييلا .
ثلاث ملاعق من الكاكاو المرّ .
مكسَّرات محمَّصة للتزّيين .


طريقة الإعداد
_قومي بوضع الحليب والسُّكر في وعاء وقلِّبي المكوِّنات جيداً .
_أضيفي الفانييلا والطّحينيّة إلى أنّ تمتزج جميع المكوّنات .
_ قومي بقسم خليط الطّحينيّة الذي قمتِ بإعداده إلى نصفين وضعي على القسم الأول كميّة الكاكاو وقومي بخلطها جيداً حتّى تحصلي على طحينيّة بنيَّة اللون .
_في عبوة مستطيلة الشّكل ضعي طبقة من حلاوة الطّحينيّة البيضاء ثمَّ طبقة من حلاوة الطّحينيّة بطعم الكاكاو ومن ثم طبقة أخرى من الحلاوة الطّحينيّة البيضاء .
_زينِّيها بالمكسَّرات المحمَّصة وقومي بالضَّغط عليها وبرِّديها وإحفظيها بالثّلاجة .

الحلاوة الطّحينيّة أو ( الرّهش ) أو ( الحلوى الشّاميّة )من الأطعمة الغنيّة بالفوائد والفيتامينات التي تعود بالفائدة على صحّة الإنسان ، كما أنَّها محبَّبة لدى الأطفال والكبار ، تمتاز الحلاوة الطّحينيّة بطعمٍ حلو المذاق لإحتوائها على السُّكر ، وبالرغم من فائدتها العظيمة إلا أنَّه يُنصح بعدم الإكثار منها من قبل الأشخاص الذين يعانون من إرتفاع سكر الدَّم ، وبالرغم من توفُّرها بالأسواق إلا أنَّها يمكن إعدادها بالمنزل بكل سهولة وبمواصفات أكثر أماناً ، حيثُ أجريت بعض الدراسات على الحلاوة الطّحينيّة التي تباع في الأسواق فوجدوا أنّه يضاف لها مواد مبيِّضة لتبدو باللون المائل للأبيض وهذه المادة قد تحُث نمو الخلايا السّرطانية .

تمتاز الحلاوة الطّحينيّة بفوائدها العظيمة لغناها بزيت السّمسم ( السّيرج ) المكوِّن الأساسي للطّحينيّة ومن فوائدها :

تعمل على تقوية جهاز المناعة وتزيد من نشاط الجّسم العام وتمدُّه بالطّاقة اللازمة لنشاط يومٍ كامل .

تعمل على زيادة قوة الكتلة العضليّة للجّسم .

تحمي الجلد من علامات تقدُّم السِّن لغناها بمضادات الأكسدة المفيدة للبشرة ، كما أنَّها تحارب الخلايا السَّرطانية بكل أنواعها .

مفيدة للجهاز الهضمي وتنشِّط عمليّات الأيض وتمنع الإمساك .

مفيدة للمرأة الحامل والمرضع فتعمل على إدرار الحليب .

تعمل على تخفيض نسبة إرتفاع السُّكر في الدَّم .

مفيدة للأوعية الدمويّة وتمنع تصلُّب الشّرايين وتزيد من معدُّلات التّروية .


بعد أنّ قمنا بذكر فوائد الحلاوة الطّحينيّة سأقدِّم لكِ سيدتي طريقة إعدادها بالمنزل بخطوات سهلة جداً .


طريقة إعداد الحلاوة الطّحينيّة
المكوِّنات
كوبين من السُّكر الأبيض المنخول الباودر .

كوبين من الحليب الباودر ولكِ الخيار بأيَّ نوعٍ تفضِّليه .

كوبين من الطّحينيّة السّائلة بدرجة حرارة الغرفة .

ملعقة صغيرة من الفانييلا .

مكسّرات محمَّصة


طريقة الإعداد
في إناء قومي بوضع السُّكر مع الحليب وقومي بخلط المكوِّنين معاً حتّى يمتزجا .

أضيفي الفانيلا وإستمري في التّقليب .

أضيفي الطّحينيّة السّائلة رويداً رويداً وقومي بعجن المواد معاً حتّى تتشكَّل لديكِّ عجينة متماسكة .

قومي بوضعها بحافظة بلاستيكيّة مستطيلة الشّكل وإضغطي عليها بواسطة ملعقة خشبيّة .

زيِّنيها بالمكسَّرات وإضغطي عليها مجدداً .

قومي بوضعها في الثَّلاجة لمدة ثلاث ساعات وستصبح جاهزة للتّناول والتّقديم .

المواضيع المتشابهه:


'vdrm jpqdv hgpgh,m hg'pkdm fhg;h;h,< hgpg,m hgahldm hgog,m hgshldm hg'pkdm fhg;h;h, jpqdv

__________________
بسنت غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-28-2015, 08:58 AM   #2
|| المدير الأول لهمس ||
 
الصورة الرمزية محمدعبد العال
 
تاريخ التسجيل: Thu Dec 2011
المشاركات: 43,746
معدل تقييم المستوى: 62
محمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond repute

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة تحضير الحلاوة الطحنية بالكاكاو, الحلوة الشامية

شكرا لك بسنت
جزاك الله خيرا
و أعانك علي نفع الجميع
تحياتي

__________________
محمدعبد العال غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الحلاوة, الخلوة, السامية, الطحنية, بالكاكاو, تحضير, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 11:13 AM