العودة   منتديات همس المصريين > همـــــــس الأســــــرى - عالم الأزياء والمكياج > همس عالمك الخاص بمطبخك > أطباق بحرية , أسماك

أطباق بحرية , أسماك أطباق بحرية , أسماك , جميع أكلات الأسماك , أاسمك بأنواعه , طواجن أسماك

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-11-2012, 03:43 PM   #1
رتبة سابقة
 
الصورة الرمزية ضى القمر
 
تاريخ التسجيل: Wed Oct 2011
المشاركات: 2,955
معدل تقييم المستوى: 19
ضى القمر عضو نشيطضى القمر عضو نشيط

اوسمتي

افتراضي شرائح السمك بصلصة جوز الهند , طريقة عمل شرائح السمك مع صلصة جوز الهند

شرائح السمك بصلصة جوز الهند , طريقة عمل شرائح السمك مع صلصة جوز الهند


وقت التحظير 20 دقيقة وقت الطهي 40 دقيقة تكفي لشخصين

المقادير
  • سمك الهامور - فيليه ,5 شرائح
  • زيت , نصف كوب من الزيت النباتي
  • بصلة , متوسطة الحجم
  • دقيق , كيلو غرام
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • ثوم مفرومة ,3 فصوص
  • بندورة ,3 حبات
  • ليمون غراس مفروم , ملعقة صغيرة
  • مرقة السمك ,3 أكواب
  • الكريما الطازجة , كوب
  • خضار مسلوقة ,8 شرائح

طريقة التحضير
- اخلطي الملح مع البهار الأبيض والدقيق.
- قومي بغمس شرائح السمك في خليط الدقيق وقومي بقليها في مزيج الزيت والزبدة ، ثم ارفعيها بواسطة ملعقة ذات ثقوب واحفظيها ساخنة جانباً.
- ضعي معظم الزيت الموجود في المقلاة واحتفظي بالقليل منه فقط.
- قومي بقلي البصل في هذا الزيت ، واضيفي إليه الثوم المفروم والزنجبيل والليمون غراس ، وتابعي القلي حتى يذبل المزيج.
- اضيفي مرقة السمك والزعفران وقومي بطهي المزيج حتى يتبخر السائل ويتضاءل مقدار المزيج إلى ربع كوب تقريباً.
- اضيفي حليب جوز الهند والكريما الطازجة.
- اعيدي القدر إلى النار وقومي بطهي محتواها مجدداً ، حتى تصبح الصلصة متوسطة الكثافة.
- اضيفي إليها الملح حسب الحاجة ، والبهار الأبيض حسب الذوق.

شرائح السمك بصلصة الهند طريقة شرائح السمك صلصة الهند







المواضيع المتشابهه:


avhzp hgsl; fwgwm [,. hgik] < 'vdrm ulg lu wgwm

__________________
ضى القمر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-11-2012, 06:03 PM   #2
|| المدير الأول لهمس ||
 
الصورة الرمزية محمدعبد العال
 
تاريخ التسجيل: Thu Dec 2011
المشاركات: 43,746
معدل تقييم المستوى: 64
محمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond repute

اوسمتي

افتراضي رد: شرائح السمك بصلصة جوز الهند , طريقة عمل شرائح السمك مع صلصة جوز الهند

لك كل الشكر يا
ضي القمر
علي مجهودك الرائع

محمدعبد العال غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-11-2012, 08:08 PM   #3
 
الصورة الرمزية حلم الجنوب
 
تاريخ التسجيل: Fri Mar 2012
المشاركات: 788
معدل تقييم المستوى: 16
حلم الجنوب is on a distinguished road
افتراضي رد: شرائح السمك بصلصة جوز الهند , طريقة عمل شرائح السمك مع صلصة جوز الهند

جود وكرم
وصفات سريعة وسهلة
سلمت اناملك
لا حرمنا الله من مواضيعك
ودى ووردى

حلم الجنوب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-12-2012, 01:08 AM   #4
|| المدير الثانى لهمس ||
 
الصورة الرمزية حسام السعيد
 
تاريخ التسجيل: Fri Dec 2011
المشاركات: 31,431
معدل تقييم المستوى: 20
حسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant future

اوسمتي

افتراضي رد: شرائح السمك بصلصة جوز الهند , طريقة عمل شرائح السمك مع صلصة جوز الهند

الله يجازيك بالخير ضى

تسلم ايدك

محهود رائع اختى

شكرى وتقديرى

__________________
حسام السعيد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-12-2012, 01:28 AM   #5
 
تاريخ التسجيل: Sun Mar 2012
المشاركات: 57
معدل تقييم المستوى: 16
عهد is on a distinguished road
افتراضي رد: شرائح السمك بصلصة جوز الهند , طريقة عمل شرائح السمك مع صلصة جوز الهند

الله يزيدك والله
طريقة جميلة
يسلموااا عـــالمجهود
تحياتى

عهد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
السمك, الهوى, بصلصة, سلسة, شرائح, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 01:35 AM