العودة   منتديات همس المصريين > همس الطب والعلوم الصحية > الطب البديل - طب الأعشاب

الطب البديل - طب الأعشاب هنا كل فوائد الأعشاب والطب البديل للطب الكيميائى

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-21-2015, 09:17 PM   #1
☻ المشرفة العامة ☻
 
الصورة الرمزية بسنت
 
تاريخ التسجيل: Sun Jul 2013
المشاركات: 16,209
معدل تقييم المستوى: 30
بسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud of

اوسمتي

افتراضي فائدة عيش الغراب فى هضم البروتين ومضاد قوى للأكسدة

فائدة عيش الغراب فى هضم البروتين ومضاد قوى للأكسدة
فائدة عيش الغراب فى هضم البروتين ومضاد قوى للأكسدة
فائدة عيش الغراب فى هضم البروتين ومضاد قوى للأكسدة
فائدة الغراب البروتين ومضاد للأكسدة
لأنه غذاء المستقبل‏‏ كما يقول العلماء ولأهميته الغذائية والصحية‏ ‏فإن عيش الغراب دائما علي مائدة البحث العلمي لاكتشاف المزيد من مكوناته واستخداماته كغذاء صحي ووظيفي‏‏ وأخيرا أثبت فريق من العلماء الامريكيين أن فطر عيش الغراب يحتوي علي مواد مضادة للأكسدة تساعد علي حماية الانسان من الاصابة ببعض الامراض الخطيرة‏‏ وإكتشفوا أن تلك المواد لاتتأثر بعملية الطهو بل إنها تتفوق أربعة أضعاف علي كبد الدجاج الذي يعتبر من أهم مصادر المواد المضادة للأكسدة‏,‏ ويتفوق أيضا علي حبوب القمح بنحو‏12‏ مرة‏,‏ وأكد العلماء الامريكيون أن عيش الغراب ينبوع متجدد طبيعي غني بالمواد المضادة للأكسدة خاصة مادة الاريجوتين المفيدة للجسم‏.‏

ومما يذكر أن المراكز البحثية المتخصصة عندنا في مصر وعلي رأسها المركز القومي للبحوث تدرس كيفية الاستزادة من فوائد عيش الغراب الغذائية والصحــية‏ ,
‏ والتي تتحـدث عنها د‏.‏ عزة أنور بقسم الصناعات الغذائية والتغذية بالمركز فتقول
إنه يعتبر من الأغذية المنخفضة السعرات الحرارية والدهون كما أنه غني بالبروتين والالياف الغذائية‏, ‏ واذا بحثنا عن قيمته الغذائية مقارنة بغيره من الخضراوات فسنجد أنه يحتوي علي نسب عالية من الاملاح المعدنية قد تصل الي ضعف مايحتويه نبات الاسبرجس أو الكرنب‏‏ أو البطاطس‏‏ أما نسبة البروتين فيه فانها تزيد نحو‏4‏ أضعاف الموجود بالطماطم والجزر كما أن فقر عيش الغراب في محتواه من الدهون التي تصل الي ‏1%‏ فقط وهي أحماض دهنية غير مشبعة لاتمثل خطورة علي الجسم‏‏ بل علي العكس تعتبر مصدرا بروتينيا خاليا من الدهون‏.‏
ومن خواص مكوناته أيضا أن الدهون فيه تحتوي علي استيرولات تعوق امتصاص الكولسترول الضار من مصادره الحيوانية‏ ‏ وأن مادة الارجسترول الموجودة فيه تتحول الي فيتامين د في الجسم خلال تعرض الانسان الي أشعة الشمس‏,‏ وكذلك يحتوي علي الفيتامينات التي تذوب في الماء وتكاد تخلو ثماره من الالياف غير القابلة للهضم بالاضافة الي احتوائه علي انزيم التربسين الذي يفرز في الجسم عن طريق البنكرياس وهو يسهل هضم البروتينات ‏.‏

فمتي تنتبه الاسرة لفوائد عيش الغراب الذي يفي باحتياجاتها الغذائية المتزايدة والذي يسد عجزها في البروتين الحيواني؟‏ !‏
ملحوظة عيش الغراب فى مصر هو ما يعرف بالمشروم فى باقى الدول( الاسم العلمي له Lentinus edodes)

المواضيع المتشابهه:



thz]m uda hgyvhf tn iql hgfv,jdk ,lqh] r,n ggH;s]m hgfv,jdk hgyvhf thz]m

__________________
بسنت غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-21-2015, 09:36 PM   #2
◘ مشرفة عامة ◘
 
الصورة الرمزية الوردة الزرقاء
 
تاريخ التسجيل: Mon Jun 2014
الدولة: الاردن - اربد
المشاركات: 23,994
معدل تقييم المستوى: 34
الوردة الزرقاء عضو متميزالوردة الزرقاء عضو متميزالوردة الزرقاء عضو متميزالوردة الزرقاء عضو متميز

اوسمتي

افتراضي رد: فائدة عيش الغراب فى هضم البروتين ومضاد قوى للأكسدة

سلمت يداك وبارك الله فيك

__________________
اللهم اني اعوذ بك من السلب بعد العطاء
الوردة الزرقاء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
للأكسدة, البروتين, الغراب, فائدة, ومضاد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 09:04 PM