قديم 08-20-2015, 01:45 PM   #1
◘ مشرفة عامة ◘
 
الصورة الرمزية الوردة الزرقاء
 
تاريخ التسجيل: Mon Jun 2014
الدولة: الاردن - اربد
المشاركات: 23,994
معدل تقييم المستوى: 34
الوردة الزرقاء عضو متميزالوردة الزرقاء عضو متميزالوردة الزرقاء عضو متميزالوردة الزرقاء عضو متميز

اوسمتي

افتراضي طريقة تحضير عمل الزلابيا او لقمة القاضي

طريقة تحضير عمل الزلابيا او لقمة القاضي

طريقة تحضير الزلابيا لقمة القاضي

المقادير :

نصف ملعقة فانيليا لعمل القطر 2 كوب دقيق ربع ملعقة ملح ملعقة كبيرة نشا ملعقة صغيرة خميرة فورية ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة صغيرة سكر كوب ماء لعمل القطر كوب وربع ماء القليل من جوز الهند المبشور للتزيين 2 كوب سكر لعمل القطر ملعقة صغيرة عصير ليمون لعمل القطر

الطريقة :

- يوضع الدقيق، الملح، النشا، الخميرة، السكر، الفانيليا، الماء في الخلاط وتخلط المكونات حتى تتكون عجينة سائلة - توضع العجينة في طبق عميق وتغطى في مكان دافئ لمدة ساعتين تقريباً. - تقلب العجينة بعد إنقضاء ساعة من وقت تخمير العجينة بملعقة بلاستيكية عريضة بخفة لعدة ثواني فقط، ثم تعاد تغطية العجينة وتترك في مكان دافئ. - يوضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة ويسخن الزيت على نار متوسطة. - فى طبق صغير ضعي القليل من الزيت لتغطية الملعقة به أثناء تشكيل العوامة أو الزلابيا. - توضع ملعقة صغيرة في طبق الزيت المجهز ثم توضع في عجينة العوامة حتى تمتلئ ثم توضع الملعقة فوق الزيت الساخن في المقلاة وتنزل بإصبعكِ فى الزيت حتى تصبح على شكل كرة متناسقة في الزيت. - تكرر تشكيل العوامة حتى تنتهي كمية العجينة. - تقلب كرات العوامة فى الزيت كل 5 ثوانى كي تصبح الكرات ذهبية اللون من جميع الجهات. - تخرج العوامة من الزيت وتوضع في القطر مباشرة، ثم تغمس فى جوز الهند المبشور. طريقة تحضير القطر : - يوضع السكر، الماء، عصير الليمون، في مقلاة عميقة على نار متوسطة ليغلي ثم تخفف النار ويترك القطر على النار لمدة 5 دقائق إضافية، ثم أضيفى إليه الفانيليا ويترك حتى يبرد تماماً.

المواضيع المتشابهه:


'vdrm jpqdv ulg hg.ghfdh h, grlm hgrhqd hg.ghfdh hgrhqd jpqdv

__________________
اللهم اني اعوذ بك من السلب بعد العطاء
الوردة الزرقاء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-20-2015, 08:40 PM   #2
☻ مشرف عام ثان ☻
 
الصورة الرمزية الملك
 
تاريخ التسجيل: Tue Mar 2012
المشاركات: 40,501
معدل تقييم المستوى: 55
الملك عضو نشيطالملك عضو نشيط

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة تحضير عمل الزلابيا او لقمة القاضي

دُمتَى بِهذآ الع ـطآء المستَمـرٍ

يُسع ـدنى ألـرٍد على مـوٍأإضيعكًـم
تـقبلـى خ ـآلص إحترامي


__________________
الملك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-20-2015, 09:44 PM   #3
◘ مشرفة عامة ◘
 
الصورة الرمزية الوردة الزرقاء
 
تاريخ التسجيل: Mon Jun 2014
الدولة: الاردن - اربد
المشاركات: 23,994
معدل تقييم المستوى: 34
الوردة الزرقاء عضو متميزالوردة الزرقاء عضو متميزالوردة الزرقاء عضو متميزالوردة الزرقاء عضو متميز

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة تحضير عمل الزلابيا او لقمة القاضي

شاكرة مرورك العطر

__________________
اللهم اني اعوذ بك من السلب بعد العطاء
الوردة الزرقاء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
لقمة, الزلابيا, القاضي, تحضير, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 05:20 AM