العودة   منتديات همس المصريين > همـــــــس الأســــــرى - عالم الأزياء والمكياج > همس عالمك الخاص بمطبخك

همس عالمك الخاص بمطبخك هنا كل ما يخص الأكلات المصرية والعربية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-15-2012, 03:46 PM   #1
رتبة سابقة
 
الصورة الرمزية ضى القمر
 
تاريخ التسجيل: Wed Oct 2011
المشاركات: 2,955
معدل تقييم المستوى: 17
ضى القمر عضو نشيطضى القمر عضو نشيط

اوسمتي

افتراضي الملوخية باللحم , طريقة عمل الملوخية باللحم

الملوخية باللحم , طريقة عمل الملوخية باللحم

وقت التحظير 20 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاص
تأكل الملوخية مع الدجاج أو مع اللحمة أو الأرانب كما في مصر وهي لذيذةٌ بكل الطرق التي تقدم بها وحسب كل بلدٍ وما اشتهر به، من طرق صنع الملوخية التي سنقدمها لكم فيما يلي طريقة عمل الملوخية باللحم نرجو أن تنال إعجابكم


الملوخية باللحم طريقة الملوخية باللحم
المقادير
  • سمنة ,4 ملعقة كبيرة
  • سمنة ,5 ملعقة كبيرة
  • ملح , رشة
  • كزبرة يابسة ,4.50 ملعقة صغيرة
  • أوراق الملوخية باقتين,1.50 كغ
  • لحمة مهرمشة,600 غرام
  • ثوم ,30 فص ثوم


طريقة التحضير
- نضع 5 ملاعق سمنة في قدرٍ على النار
- نقلي أوراق الملوخية بالسمنة
- نضع قدراً آخر على النار ونذيب 4 ملاعق سمنة فيه
- نضع اللحمة والثوم والكزبرة فوق السمن ونقلبها حتى تنضج اللحمة
- نضيف الملوخية ونغمرها بالماء

- نعدل الملح حسب الرغبة

- نترك الملوخية حتى تغلي حوالي نصف ساعةٍ أو حتى تلين أوراق الملوخية.

تقدم الملوخية ساخنةً بجانب الأرز




المواضيع المتشابهه:


hglg,odm fhggpl < 'vdrm ulg

__________________
ضى القمر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-15-2012, 03:31 PM   #2
|| المدير الثانى لهمس ||
 
الصورة الرمزية حسام السعيد
 
تاريخ التسجيل: Fri Dec 2011
المشاركات: 31,410
معدل تقييم المستوى: 20
حسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant future

اوسمتي

افتراضي رد: الملوخية باللحم , طريقة عمل الملوخية باللحم

الله يجازيك بالخير ضى القمر

شكرا على الطريقة

مجهود عظيم اختى

شكرى وتقديرى لك

__________________
حسام السعيد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الملوخية, باللحم, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 10:34 AM