العودة   منتديات همس المصريين > همـــــــس الأســــــرى - عالم الأزياء والمكياج > همس عالمك الخاص بمطبخك

همس عالمك الخاص بمطبخك هنا كل ما يخص الأكلات المصرية والعربية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-15-2012, 04:09 PM   #1
رتبة سابقة
 
الصورة الرمزية ضى القمر
 
تاريخ التسجيل: Wed Oct 2011
المشاركات: 2,955
معدل تقييم المستوى: 17
ضى القمر عضو نشيطضى القمر عضو نشيط

اوسمتي

افتراضي الدجاج بالأعشاب , الفراخ بالأعشاب , طريقة عمل الدجاج بالاعشاب

الدجاج بالأعشاب , الفراخ بالأعشاب , طريقة عمل الدجاج بالاعشاب
وقت التحظير 30 دقيقة وقت الطهي 50 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص
يُفضل الغالبية من الناس تناول الدجاج بشكلٍ أكبر من تناول اللحم، والتنوع في تقديم أطباق الدجاج من المهارات التي تُميز ربة المنزل عن غيرها، ويُعتبر الدجاج بالأعشاب من الأطباق اللذيذة والسهلة التحضير وذات نكهةٍ شهيةٍ للغاية، اليكِ طريقة عمل الدجاج بالأعشاب ..



المقادير
  • كزبرة خضراء طازجة مفروم ناعم جداَ,0.25 كأس
  • زيت زيتون لحشو الدجاجة,3 ملعقة كبيرة
  • ريحان طازج مفروم ناعم جداَ,0.25 كأس
  • بصل أخضر مفروم ناعم جداَ,0.25 كأس
  • ماء ,2 كأس
  • عصير ليمون ,0.75 كأس
  • خضار مشكَّلة مقطعة بحجم متوسط,2 كأس
  • ورق غار لحشو الدجاجة,3 ورقة
  • فلفل أسود لاعداد الأعشاب,0.50 ملعقة صغيرة
  • دجاجة ,1.50 كيلو
  • ملح لاعداد الأعشاب, ملعقة صغيرة
  • قرفة مطحونة لحشو الدجاجة,0.50 ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود لحشو الدجاجة,0.50 ملعقة صغيرة
  • زيت زيتون ,1.50 كأس
  • ثوم مهروس,5 فص
  • بقدونس طازج مفروم ناعم جداَ,0.25 كأس
  • ملح لفرك الدجاجة, ملعقة صغيرة
  • زعتر طازج مفروم ناعم جداَ,0.25 كأس
  • اكليل الجبل مفروم ناعم جداَ,0.25 كأس


طريقة التحضير
- إغسلي الدجاجة جيداً وأُفركيها بالملح من الداخل والخارج وضعيها جانباً لبعض الوقت.
- ضعي الخضار المقطَّعةَ في طبقٍ عميق وأُخلطيها مع القرفةِ، والفلفل الأسود، وورق الغار، وزيت الزيتون.
- قومي بحشي الدجاجةِ المملحةِ بالخضار وأغلقيها بواسطة عود الأسنان الخشبي.
- إمزجي الأعشاب بعصير الليمون، والثوم المهروس، ونصف كأس من زيت الزيتون، والفلفل الأسود، والملح، وأُفركي بها الدجاجة جيداً.
- ضعي الدجاجة في وعاءٍ عميق وأضيفي اليها كوبين من الماء، وغلفي الوعاء بورق القصدير، ثم ضعيها على نارٍ متوسطة الحرارة لمدة 45 دقيقة، وأضيفي قليلاً من الماء اليها إذا احتاج الأمر.
- ضعي كوب من زيت الزيتون على الدجاجة وحمريها بالفرن على الجنبين.
- ضعي الدجاج المُحضَّر مع الأعشاب في وعاءِ التقديم وقدميها ساخنةً على سفرتك إلى جانب الخبز الطازج أو الأرز اللذيذ مع الخضار وتمتعي بالطعم الرائع.


الدجاج بالأعشاب الفراخ بالأعشاب طريقة الدجاج بالاعشاب



المواضيع المتشابهه:


hg][h[ fhgHuahf < hgtvho 'vdrm ulg fhghuahf

__________________
ضى القمر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-15-2012, 05:35 PM   #2
 
الصورة الرمزية حلم الجنوب
 
تاريخ التسجيل: Fri Mar 2012
المشاركات: 788
معدل تقييم المستوى: 15
حلم الجنوب is on a distinguished road
افتراضي رد: الدجاج بالأعشاب , الفراخ بالأعشاب , طريقة عمل الدجاج بالاعشاب

جميلة جدا

سلمت اناملك

وما قدمته لنا

لا حرمنا الله من ابداعك

ودى ووردى

حلم الجنوب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-15-2012, 03:42 PM   #3
|| المدير الثانى لهمس ||
 
الصورة الرمزية حسام السعيد
 
تاريخ التسجيل: Fri Dec 2011
المشاركات: 31,410
معدل تقييم المستوى: 20
حسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant future

اوسمتي

افتراضي رد: الدجاج بالأعشاب , الفراخ بالأعشاب , طريقة عمل الدجاج بالاعشاب

الله يجازيك بالخير ضى القمر

شكرا على الطريقة

مجهود عظيم اختى

شكرى وتقديرى لك

__________________
حسام السعيد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
الدجاج, الفراخ, بالأعشاب, بالاعشاب, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 02:37 AM