الدجاج بالأعشاب , الفراخ بالأعشاب , طريقة عمل الدجاج بالاعشاب

ضى القمر · 03-15-2012, 03:09 PM

الدجاج بالأعشاب , الفراخ بالأعشاب , طريقة عمل الدجاج بالاعشاب
وقت التحظير 30 دقيقة وقت الطهي 50 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص

يُفضل الغالبية من الناس تناول الدجاج بشكلٍ أكبر من تناول اللحم، والتنوع في تقديم أطباق الدجاج من المهارات التي تُميز ربة المنزل عن غيرها، ويُعتبر الدجاج بالأعشاب من الأطباق اللذيذة والسهلة التحضير وذات نكهةٍ شهيةٍ للغاية، اليكِ طريقة عمل الدجاج بالأعشاب ..

المقادير

كزبرة خضراء طازجة مفروم ناعم جداَ,0.25 كأس
زيت زيتون لحشو الدجاجة,3 ملعقة كبيرة
ريحان طازج مفروم ناعم جداَ,0.25 كأس

بصل أخضر مفروم ناعم جداَ,0.25 كأس
ماء ,2 كأس
عصير ليمون ,0.75 كأس
خضار مشكَّلة مقطعة بحجم متوسط,2 كأس
ورق غار لحشو الدجاجة,3 ورقة
فلفل أسود لاعداد الأعشاب,0.50 ملعقة صغيرة
دجاجة ,1.50 كيلو
ملح لاعداد الأعشاب, ملعقة صغيرة
قرفة مطحونة لحشو الدجاجة,0.50 ملعقة صغيرة
فلفل أسود لحشو الدجاجة,0.50 ملعقة صغيرة
زيت زيتون ,1.50 كأس
ثوم مهروس,5 فص
بقدونس طازج مفروم ناعم جداَ,0.25 كأس
ملح لفرك الدجاجة, ملعقة صغيرة
زعتر طازج مفروم ناعم جداَ,0.25 كأس
اكليل الجبل مفروم ناعم جداَ,0.25 كأس

طريقة التحضير
- إغسلي الدجاجة جيداً وأُفركيها بالملح من الداخل والخارج وضعيها جانباً لبعض الوقت.
- ضعي الخضار المقطَّعةَ في طبقٍ عميق وأُخلطيها مع القرفةِ، والفلفل الأسود، وورق الغار، وزيت الزيتون.
- قومي بحشي الدجاجةِ المملحةِ بالخضار وأغلقيها بواسطة عود الأسنان الخشبي.
- إمزجي الأعشاب بعصير الليمون، والثوم المهروس، ونصف كأس من زيت الزيتون، والفلفل الأسود، والملح، وأُفركي بها الدجاجة جيداً.
- ضعي الدجاجة في وعاءٍ عميق وأضيفي اليها كوبين من الماء، وغلفي الوعاء بورق القصدير، ثم ضعيها على نارٍ متوسطة الحرارة لمدة 45 دقيقة، وأضيفي قليلاً من الماء اليها إذا احتاج الأمر.
- ضعي كوب من زيت الزيتون على الدجاجة وحمريها بالفرن على الجنبين.
- ضعي الدجاج المُحضَّر مع الأعشاب في وعاءِ التقديم وقدميها ساخنةً على سفرتك إلى جانب الخبز الطازج أو الأرز اللذيذ مع الخضار وتمتعي بالطعم الرائع.

المواضيع المتشابهه:

المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: همس عالمك الخاص بمطبخك

hg][h[ fhgHuahf < hgtvho 'vdrm ulg fhghuahf

Share
- Share this post on
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
- Twitter

__________________

حلم الجنوب · 03-15-2012, 04:35 PM

جميلة جدا

سلمت اناملك

وما قدمته لنا

لا حرمنا الله من ابداعك

ودى ووردى

Share
- Share this post on
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
- Twitter

حسام السعيد · 05-15-2012, 02:42 PM

الله يجازيك بالخير ضى القمر

شكرا على الطريقة

مجهود عظيم اختى

شكرى وتقديرى لك

Share
- Share this post on
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
- Twitter

__________________

03-15-2012, 03:09 PM	#1
ضى القمر رتبة سابقة تاريخ التسجيل: Wed Oct 2011 المشاركات: 2,955 معدل تقييم المستوى: 18 اوسمتي مجموع الاوسمة: 2	الدجاج بالأعشاب , الفراخ بالأعشاب , طريقة عمل الدجاج بالاعشاب الدجاج بالأعشاب , الفراخ بالأعشاب , طريقة عمل الدجاج بالاعشاب الدجاج بالأعشاب , الفراخ بالأعشاب , طريقة عمل الدجاج بالاعشاب وقت التحظير 30 دقيقة وقت الطهي 50 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص يُفضل الغالبية من الناس تناول الدجاج بشكلٍ أكبر من تناول اللحم، والتنوع في تقديم أطباق الدجاج من المهارات التي تُميز ربة المنزل عن غيرها، ويُعتبر الدجاج بالأعشاب من الأطباق اللذيذة والسهلة التحضير وذات نكهةٍ شهيةٍ للغاية، اليكِ طريقة عمل الدجاج بالأعشاب .. المقادير كزبرة خضراء طازجة مفروم ناعم جداَ,0.25 كأس زيت زيتون لحشو الدجاجة,3 ملعقة كبيرة ريحان طازج مفروم ناعم جداَ,0.25 كأس بصل أخضر مفروم ناعم جداَ,0.25 كأس ماء ,2 كأس عصير ليمون ,0.75 كأس خضار مشكَّلة مقطعة بحجم متوسط,2 كأس ورق غار لحشو الدجاجة,3 ورقة فلفل أسود لاعداد الأعشاب,0.50 ملعقة صغيرة دجاجة ,1.50 كيلو ملح لاعداد الأعشاب, ملعقة صغيرة قرفة مطحونة لحشو الدجاجة,0.50 ملعقة صغيرة فلفل أسود لحشو الدجاجة,0.50 ملعقة صغيرة زيت زيتون ,1.50 كأس ثوم مهروس,5 فص بقدونس طازج مفروم ناعم جداَ,0.25 كأس ملح لفرك الدجاجة, ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم ناعم جداَ,0.25 كأس اكليل الجبل مفروم ناعم جداَ,0.25 كأس طريقة التحضير - إغسلي الدجاجة جيداً وأُفركيها بالملح من الداخل والخارج وضعيها جانباً لبعض الوقت. - ضعي الخضار المقطَّعةَ في طبقٍ عميق وأُخلطيها مع القرفةِ، والفلفل الأسود، وورق الغار، وزيت الزيتون. - قومي بحشي الدجاجةِ المملحةِ بالخضار وأغلقيها بواسطة عود الأسنان الخشبي. - إمزجي الأعشاب بعصير الليمون، والثوم المهروس، ونصف كأس من زيت الزيتون، والفلفل الأسود، والملح، وأُفركي بها الدجاجة جيداً. - ضعي الدجاجة في وعاءٍ عميق وأضيفي اليها كوبين من الماء، وغلفي الوعاء بورق القصدير، ثم ضعيها على نارٍ متوسطة الحرارة لمدة 45 دقيقة، وأضيفي قليلاً من الماء اليها إذا احتاج الأمر. - ضعي كوب من زيت الزيتون على الدجاجة وحمريها بالفرن على الجنبين. - ضعي الدجاج المُحضَّر مع الأعشاب في وعاءِ التقديم وقدميها ساخنةً على سفرتك إلى جانب الخبز الطازج أو الأرز اللذيذ مع الخضار وتمتعي بالطعم الرائع. المواضيع المتشابهه: جوانح الدجاج المتبلة بالأعشاب لفافات الفراخ بالخضار , طريقة عمل لفافات الدجاج مع الخضار أوزى الدجاج , أوزى الفراخ , طريقة عمل أوزى الدجاج ساندوتش كبدة الفراخ , طريقة عمل ساندويش كبدة الدجاج ساندوتش كبد الفراخ , طريقة عمل ساندويش كبدة الدجاج المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: همس عالمك الخاص بمطبخك hg][h[ fhgHuahf < hgtvho 'vdrm ulg fhghuahf Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________

03-15-2012, 04:35 PM	#2
حلم الجنوب تاريخ التسجيل: Fri Mar 2012 المشاركات: 788 معدل تقييم المستوى: 16	رد: الدجاج بالأعشاب , الفراخ بالأعشاب , طريقة عمل الدجاج بالاعشاب جميلة جدا سلمت اناملك وما قدمته لنا لا حرمنا الله من ابداعك ودى ووردى Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter

05-15-2012, 02:42 PM	#3
حسام السعيد \|\| المدير الثانى لهمس \|\| تاريخ التسجيل: Fri Dec 2011 المشاركات: 31,414 معدل تقييم المستوى: 20 اوسمتي مجموع الاوسمة: 3	رد: الدجاج بالأعشاب , الفراخ بالأعشاب , طريقة عمل الدجاج بالاعشاب الله يجازيك بالخير ضى القمر شكرا على الطريقة مجهود عظيم اختى شكرى وتقديرى لك Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)