العودة   منتديات همس المصريين > همـــــــس الأســــــرى - عالم الأزياء والمكياج > همس عالمك الخاص بمطبخك

همس عالمك الخاص بمطبخك هنا كل ما يخص الأكلات المصرية والعربية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-15-2012, 04:39 PM   #1
رتبة سابقة
 
الصورة الرمزية ضى القمر
 
تاريخ التسجيل: Wed Oct 2011
المشاركات: 2,955
معدل تقييم المستوى: 19
ضى القمر عضو نشيطضى القمر عضو نشيط

اوسمتي

افتراضي طريقة عمل الأرضي الشوكي المحشي بالدجاج من مطبخ الشيف الشربيني

طريقة عمل الأرضي الشوكي المحشي بالدجاج من مطبخ الشيف الشربيني

وقت التحظير 30 دقيقة وقت الطهي 120 دقيقة تكفي لـ 5 أشخاص
الأرضي الشوكي من الأطباق الجانبية التي تتميز بالشهية العالية، هناك طرق متعددة لطبخ وحشو الأرضي الشوكي، واليوم نقدم لك طريقة عمل الأرضي الشوكي المحشي بالدجاج من مطبخ الشيف الشربيني، هيا تعرفي معنا على المقادير والخطوات.



المقادير
  • أرضي شوكي ,15 حبة
  • صدور دجاج مطحونة, كيلو
  • بيض ,2 بيضة
  • ملح وفلفل أسود , حبة
  • دقيق ,2 ملعقة
  • ليمون ,2 حبة
  • زيت للقلي ,2 كوب
  • ماء , كوب


طريقة التحضير
- نظفي الأرضي الشوكي من الورق لتبقى القاعدة فقط، بحيث يكون مفتوح من الأعلى للحشو..
- ضعي الأرضي الشوكي في وعاءٍ مع ماء وعصير ليمونة واحدة لكي لا يسود.
- صفي الأرضي الشوكي من الماء والليمون لكي يتم حشوه.
- اخلطي الدجاج المفروم مع الدقيق، الفلفل، والبيض، ثم ضعي هذا الخليط داخل الأرضي الشوكي.
- اقلي الآن الأرضي الشوكي في الزيت، على أن يتم البدء بالجهة المحشوة يليها الجهة الأخرى.
- ضعي الآن الأرضي في طنجرة بعد حشوه، واغمرية بكوب من الماء وعصير الليمون، وقليل من الملح، على أن يطهى لمدة ساعة على نارٍ متوسطةٍ.
- يقدم ساخناً بجانب طبق من الأرز.
طريقة الأرضي الشوكي المحشي بالدجاج مطبخ الشيف الشربيني




المواضيع المتشابهه:


'vdrm ulg hgHvqd hga,;d hglpad fhg][h[ lk l'fo hgadt hgavfdkd hglpan hglvqn hgwdt hgavfdkn hga,;n fhg][h[

__________________
ضى القمر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-15-2012, 02:44 PM   #2
|| المدير الثانى لهمس ||
 
الصورة الرمزية حسام السعيد
 
تاريخ التسجيل: Fri Dec 2011
المشاركات: 31,431
معدل تقييم المستوى: 20
حسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant future

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة عمل الأرضي الشوكي المحشي بالدجاج من مطبخ الشيف الشربيني

الله يجازيك بالخير ضى القمر

شكرا على الطريقة

مجهود عظيم اختى

شكرى وتقديرى لك

__________________
حسام السعيد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخ, المحشى, المرضى, الصيف, الشربينى, الشوكى, بالدجاج, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 10:58 AM