العودة   منتديات همس المصريين > همـــــــس الأســــــرى - عالم الأزياء والمكياج > همس عالمك الخاص بمطبخك

همس عالمك الخاص بمطبخك هنا كل ما يخص الأكلات المصرية والعربية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-17-2012, 03:12 PM   #1
رتبة سابقة
 
الصورة الرمزية ضى القمر
 
تاريخ التسجيل: Wed Oct 2011
المشاركات: 2,955
معدل تقييم المستوى: 17
ضى القمر عضو نشيطضى القمر عضو نشيط

اوسمتي

افتراضي الأرز للشيف الشربينى , طريقة عمل الأرز للشيف الشربينى

الأرز للشيف الشربينى , طريقة عمل الأرز للشيف الشربينى


يعتبر الأرز من الأطباق الرئيسية التي لا تستغني عنها سيدة المنزل، لذا سنقدم لكم طريقة عمل الأرز للشيف حسن، نرجوا ان تنال اعجابكم...
المقادير
  • قرفة للأرز,2 عود
  • قرفة ,2 ملعقة صغيرة
  • زيت للكبدة والقوانص,25. كوب
  • ملح , ملعقة صغيرة
  • ماء للأرز,2 كوب
  • بصل مفروم, حبة
  • لوز للتزيين,2 ملعقة كبيرة
  • صنوبر للتزيين,2 ملعقة كبيرة
  • هيل ,2 ملعقة صغيرة
  • فستق للتزيين,2 ملعقة كبيرة
  • قرنفل ,2 ملعقة صغيرة
  • ورق لورا ,4 ورقة
  • ارز ,2 كوب
  • كبد وقوانص ,50. كيلو
  • سكر للكبدة والقوانص,2 ملعقة
  • زبدة للأرز,3 ملعقة كبيرة
  • جوزة الطيب ,2 ملعقة صغيرة
  • كوبيبة شامي,
  • فلفل اسود,2 ملعقة صغيرة
  • زبدة للتزيين, ملعقة كبيرة

طريقة التحضير
- نضع الزيت فى وعاءٍ ونضيف إليه البصل
- نضع القوانص فوق البصل
- نضيف القليل من الماء فوقها، ونقلبها باستمرارٍ، ونغطيها
- نضيف الكبدة

- نضيف نصف كمية البهارات، والملح، والفلفل
- نضيف القليل من الماء عند الحاجة، وعند الإستواء نطفئ عليها ونضعها على جنبٍ
- نضيف السكر إليها، ونضعها في طنجرةٍ
- نضعهاعلى النار الى أن يصير لونها كارميلي
- ننقع الارز بالماء الساخن
- نضع قدراً آخر على النار، ونضع الماء فيه
- نضيف إليه القرفة الناعمة وأعواد القرفة وورق لورا وقرنفل وملح وحب الهيل والزبدة
- نضيف الارز المنقوع الى المياه المغلية
- نضيف الكبدة والقوانص للأرز عند اقترابه من الأستواء
- نقلبهم بشكل جيد ونطفئ النار
- نضعهم في طبق التقديم
- نقوم بتسييح الزبدة، ثم نضيف المكسرات، ونضع حب هيل ناعم وورق لورا
- نحمرهم قليلاً ونقوم بتزيين الارز بهم

الأرز للشيف الشربينى طريقة الأرز للشيف الشربينى


المواضيع المتشابهه:


hgHv. ggadt hgavfdkn < 'vdrm ulg

__________________
ضى القمر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-17-2012, 06:08 PM   #2
 
الصورة الرمزية حلم الجنوب
 
تاريخ التسجيل: Fri Mar 2012
المشاركات: 788
معدل تقييم المستوى: 15
حلم الجنوب is on a distinguished road
افتراضي رد: الأرز للشيف الشربينى , طريقة عمل الأرز للشيف الشربينى

اكلة شهية من شكلها
سلمت اناملك
وما تقدمه لنا
لا حرمنا الله من مواضيعك
ودى ووردى


حلم الجنوب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-15-2012, 04:15 PM   #3
|| المدير الثانى لهمس ||
 
الصورة الرمزية حسام السعيد
 
تاريخ التسجيل: Fri Dec 2011
المشاركات: 31,410
معدل تقييم المستوى: 20
حسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant future

اوسمتي

افتراضي رد: الأرز للشيف الشربينى , طريقة عمل الأرز للشيف الشربينى

الله يجازيك بالخير ضى القمر

شكرا على الطريقة

مجهود عظيم اختى

شكرى وتقديرى لك

__________________
حسام السعيد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
للشيف, الأرز, الشربينى, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 05:41 PM