الأرز الفلاحى , طريقة عمل الأرز الفلاحى

ضى القمر · 03-17-2012, 02:19 PM

الأرز الفلاحى , طريقة عمل الأرز الفلاحى
وقت التحظير 30 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص

طريقة عمل الأرز الفلاحي أو الأرز المعمر من أسهل طرق طهي الأرز وألذها، كما أنه من الأطباق الرئيسية التي يحبها الجميع، كباراً وصغاراً. جربي معنا طريقة عمل الأرز الفلاحي المعمر!

المقادير

سكر رشة,
أرز أبيض ,2 كوب
حليب ,3 كوب
قشطة ,4 ملعقة كبيرة
زبدة ,2 ملعقة كبيرة
ملح رشة,

طريقة التحضير
- يغلى الحليب في إناءٍ عميقٍ، ويترك حتى يبرد.

- يغسل الأرز جيداً، ثم يوضع في إناءٍ مقاومٍ للحرارة (بايركس) أو في صينيةٍ عميقةٍ.

- يضاف الحليب إلى الأرز، بحيث يغطي سطح الأرز تماماً، ثم يضاف إليه الملح والسكر، ويقلب جيداً.

- تضاف الزبدة والقشدة إلى الأرز والحليب، ويقلب الخليط جيداً مرة أخرى.

- توضع قطعة من القشدة على وجه الصينية للتحمير.

- تزج الصينية في الفرن، وتوضع تحت الشواية حتى يحمر الوجه (هذه علامة نضج الأرز الفلاحي).

- بعد احمرار الوجه تُطفئ الشواية، وتوضع الصينية في فرنِ هادئِ لمدة خمس دقائق حتى تمام النضج.

- يقدم الأرز الفلاحي أو الأرز المعمر ساخناً.

المواضيع المتشابهه:

المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: همس عالمك الخاص بمطبخك

hgHv. hgtghpn < 'vdrm ulg

Share
- Share this post on
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
- Twitter

__________________

حلم الجنوب · 03-17-2012, 05:09 PM

اكلة شهية من شكلها
سلمت اناملك
وما تقدمه لنا
لا حرمنا الله من مواضيعك
ودى ووردى

Share
- Share this post on
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
- Twitter

حسام السعيد · 05-15-2012, 08:25 PM

الله يجازيك بالخير ضى القمر

شكرا على الطريقة

مجهود عظيم اختى

شكرى وتقديرى لك

Share
- Share this post on
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
- Twitter

__________________

03-17-2012, 02:19 PM	#1
ضى القمر رتبة سابقة تاريخ التسجيل: Wed Oct 2011 المشاركات: 2,955 معدل تقييم المستوى: 18 اوسمتي مجموع الاوسمة: 2	الأرز الفلاحى , طريقة عمل الأرز الفلاحى الأرز الفلاحى , طريقة عمل الأرز الفلاحى الأرز الفلاحى , طريقة عمل الأرز الفلاحى وقت التحظير 30 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 4 أشخاص طريقة عمل الأرز الفلاحي أو الأرز المعمر من أسهل طرق طهي الأرز وألذها، كما أنه من الأطباق الرئيسية التي يحبها الجميع، كباراً وصغاراً. جربي معنا طريقة عمل الأرز الفلاحي المعمر! المقادير سكر رشة, أرز أبيض ,2 كوب حليب ,3 كوب قشطة ,4 ملعقة كبيرة زبدة ,2 ملعقة كبيرة ملح رشة, طريقة التحضير - يغلى الحليب في إناءٍ عميقٍ، ويترك حتى يبرد. - يغسل الأرز جيداً، ثم يوضع في إناءٍ مقاومٍ للحرارة (بايركس) أو في صينيةٍ عميقةٍ. - يضاف الحليب إلى الأرز، بحيث يغطي سطح الأرز تماماً، ثم يضاف إليه الملح والسكر، ويقلب جيداً. - تضاف الزبدة والقشدة إلى الأرز والحليب، ويقلب الخليط جيداً مرة أخرى. - توضع قطعة من القشدة على وجه الصينية للتحمير. - تزج الصينية في الفرن، وتوضع تحت الشواية حتى يحمر الوجه (هذه علامة نضج الأرز الفلاحي). - بعد احمرار الوجه تُطفئ الشواية، وتوضع الصينية في فرنِ هادئِ لمدة خمس دقائق حتى تمام النضج. - يقدم الأرز الفلاحي أو الأرز المعمر ساخناً. المواضيع المتشابهه: الأرز الأبيض البسمتى , طريقة عمل الأرز الأبيض البسمتى الأرز للشيف الشربينى , طريقة عمل الأرز للشيف الشربينى الأرز الكابلى , طريقة عمل الأرز الكابلى صانية الأرز بالدجاج والكريمة , طريقة عمل صينية الأرز بالدجاج والكريمة لمنال العالم الأرز البخارى , طريقة عمل الأرز البخارى المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: همس عالمك الخاص بمطبخك hgHv. hgtghpn < 'vdrm ulg Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________

03-17-2012, 05:09 PM	#2
حلم الجنوب تاريخ التسجيل: Fri Mar 2012 المشاركات: 788 معدل تقييم المستوى: 16	رد: الأرز الفلاحى , طريقة عمل الأرز الفلاحى اكلة شهية من شكلها سلمت اناملك وما تقدمه لنا لا حرمنا الله من مواضيعك ودى ووردى Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter

05-15-2012, 08:25 PM	#3
حسام السعيد \|\| المدير الثانى لهمس \|\| تاريخ التسجيل: Fri Dec 2011 المشاركات: 31,414 معدل تقييم المستوى: 20 اوسمتي مجموع الاوسمة: 3	رد: الأرز الفلاحى , طريقة عمل الأرز الفلاحى الله يجازيك بالخير ضى القمر شكرا على الطريقة مجهود عظيم اختى شكرى وتقديرى لك Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)