العودة   منتديات همس المصريين > همـــــــس الأســــــرى - عالم الأزياء والمكياج > همس عالمك الخاص بمطبخك

همس عالمك الخاص بمطبخك هنا كل ما يخص الأكلات المصرية والعربية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-17-2012, 04:07 PM   #1
رتبة سابقة
 
الصورة الرمزية ضى القمر
 
تاريخ التسجيل: Wed Oct 2011
المشاركات: 2,955
معدل تقييم المستوى: 17
ضى القمر عضو نشيطضى القمر عضو نشيط

اوسمتي

افتراضي صدور الدجاج بالزعتر البرى , طريقة عمل صدور الفراخ بالزعتر

صدور الدجاج بالزعتر البرى , طريقة عمل صدور الفراخ بالزعتر

الزعتر أو الصعتر أحد أشهر الأعشاب المفيدة في العالم, والتي تمتلك خواصً طبيةً وغذائيةً, إضافةً لطعمها المنعش, فكيف إذا كان الزعتر أحد مكونات أطباقك؟! بالتأكيد سيضفي نكهة الطبيعة الحقيقة لطعامك.
لذا, إليك سيدتي وصفةً رائعةً تبرز لذة الزعتر البري وهي طريقة عمل صدور الدجاج بالزعتر البري



المقادير
  • ماء مغلي لعمل صلصة البيستو,25. كوب
  • حبنة بارميزان مبروشة لعمل صلصة البيستو,4 ملعقة كبيرة
  • جبنة موزاريلا مبشورة,50. كوب
  • دجاج ,4 صدر
  • ملح , حسب الرغبة
  • فلفل , حسب الرغبة
  • زعتر بري مطحون, حسب الرغبة
  • ثوم مهروس,2 فص
  • فلفل لعمل صلصة البيستو, حسب الرغبة
  • جوز لعمل صلصة البيستو,2 ملعقة كبيرة
  • زيت زيتون لعمل صلصة البيستو,25. كوب
  • ثوم مهروس لعمل صلصة البيستو,3 فص
  • ريحان أخضر لعمل صلصة البيستو,1.50 كوب
  • زيت زيتون , ملعقة كبيرة
  • ملح لعمل صلصة البيستو, حسب الرغبة

طريقة التحضير
- نسخن زيت الزيتون في مقلاةٍ كبيرةٍ على نارٍ متوسطةٍ
- نضيف الثوم ونقلبه, حتى يصبح لونه ذهبياً
- نضيف صدور الدجاج, ثم نرش الملح والفلفل الأسود والزعتر البري
- نقلب الدجاج حتى يحمر من الوجهين
لعمل صلصة البيستو
- نخلط (الجوز وزيت الزيتون والثوم والريحان وجبنة البارميزان والملح والفلفل الأسود) بالخلاط الكهربائي, حتى نحصل على مزيجٍ متماسكٍ مثل الكريم
- نضيف الماء ونعيد الخلط مرةً أخرى لمدة 3 دقائقِ
- نضع الدجاج في طبق الفرن, ثم نضيف عليه صلصة البيستو
- ندخل الدجاج إلى الفرن بدرجة حرارة 200 مئويةٍ لمدة 25 دقيقةٍ, ثم نضيف جبنة الموزاريلا
- نعيد الدجاج للفرن لمدة 5 دقائقٍ, حتى تذوب الجبنة
- نقدم صدور الدجاج مع المعكرونة أو الأرز أو الخضار المشوية

صدور الدجاج بالزعتر البرى طريقة صدور الفراخ بالزعتر


المواضيع المتشابهه:


w],v hg][h[ fhg.ujv hgfvn < 'vdrm ulg hgtvho hgfv[ hg][h[ hgtvho fhg.ujv

__________________
ضى القمر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-17-2012, 06:09 PM   #2
 
الصورة الرمزية حلم الجنوب
 
تاريخ التسجيل: Fri Mar 2012
المشاركات: 788
معدل تقييم المستوى: 15
حلم الجنوب is on a distinguished road
افتراضي رد: صدور الدجاج بالزعتر البرى , طريقة عمل صدور الفراخ بالزعتر

اكلة شهية من شكلها
سلمت اناملك
وما تقدمه لنا
لا حرمنا الله من مواضيعك
ودى ووردى


حلم الجنوب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-15-2012, 09:25 PM   #3
|| المدير الثانى لهمس ||
 
الصورة الرمزية حسام السعيد
 
تاريخ التسجيل: Fri Dec 2011
المشاركات: 31,410
معدل تقييم المستوى: 20
حسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant future

اوسمتي

افتراضي رد: صدور الدجاج بالزعتر البرى , طريقة عمل صدور الفراخ بالزعتر

الله يجازيك بالخير ضى القمر

شكرا على الطريقة

مجهود عظيم اختى

شكرى وتقديرى لك

__________________
حسام السعيد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البرج, الدجاج, الفراخ, بالزعتر, صدور, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 05:29 PM