العودة   منتديات همس المصريين > همـــــــس الأســــــرى - عالم الأزياء والمكياج > همس عالمك الخاص بمطبخك

همس عالمك الخاص بمطبخك هنا كل ما يخص الأكلات المصرية والعربية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 03-20-2012, 04:21 PM   #1
رتبة سابقة
 
الصورة الرمزية ضى القمر
 
تاريخ التسجيل: Wed Oct 2011
المشاركات: 2,955
معدل تقييم المستوى: 17
ضى القمر عضو نشيطضى القمر عضو نشيط

اوسمتي

افتراضي السمبوسة باللحمة , طريقة عمل السمبوسة باللحمة

السمبوسة باللحمة , طريقة عمل السمبوسة باللحمة
وقت التحظير 60 دقيقة وقت الطهي 30 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص
تعد السمبوسة أشهر المقبلات على الموائد العربية, حيث أنها تتميز بنكهتها اللذيذة وشكلها الجميل.
تتنوع حشوة السبموسة بين اللحم والخضار والجبنة والدجاج, كما يمكن أن تقدم مقليةً أو مشويةً, لكنها بكل أحوالها شهيةً وذات مذاقٍ فريدٍ, أما هنا فقد اخترنا لك سيدتي طريقة عمل السمبوسة باللحمة.

المقادير
  • الخميرة الفورية , ملعقة كبيرة
  • كاري , حسب الرغبة
  • فلفل , حسب الرغبة
  • ملح لعمل الحشوة, حسب الرغبة
  • الطحين ,3 كوب
  • زيت نباتي للقلي, حسب الرغبة
  • سكر ,0.25 ملعقة صغيرة
  • بصل ,0.50 كيلو غرام
  • بندورة , كيلو غرام
  • لحم مفروم خشن ,0.50 كيلو غرام
  • بهارات مشكلة , حسب الرغبة
  • زيت نباتي ,0.50 كوب
  • ملح , رشة


طريقة التحضير
- نخلط مكونات العجينة (الطحين, الزيت النباتي, الخميرة الفورية, السكر, الملح) بشكلٍ جيدٍ
- نترك العجينة حتى تختمر وترتاح
لعمل الحشوة:
- نقلب اللحم المفروم بالزيت حتى ينضج

- نضيف البصل والبندورة المفرومين بشكلٍ ناعمٍ, ثم نقلب الخليط حتى تستوي جميع المكونات
- نضيف الملح والفلفل والبهارات الأخرى
- نبدأ بتقسيم العجينة إلى كراتٍ متوسطة الحجم
- نفرد كل كرةٍ ونحشيها بالحشوة, ثم نشكلها على شكل مثلثٍ أو كراتٍ أو رولاتٍ
- نستمر بهذه العملية حتى تنتهي الحشوة
- نحمي الزيت جيداً
- نقلي السمبسوسة بالزيت الساخن, حتى تصبح ذهبية اللون
- نقدم السمبسوسة إلى جانب السلطة أو اللبن
السمبوسة باللحمة طريقة السمبوسة باللحمة




المواضيع المتشابهه:


hgslf,sm fhggplm < 'vdrm ulg

__________________
ضى القمر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 03-20-2012, 06:33 PM   #2
♣ صاحبة همس المصريين ♣
 
الصورة الرمزية د/ إلهام
 
تاريخ التسجيل: Wed Jun 2011
المشاركات: 34,753
معدل تقييم المستوى: 20
د/ إلهام has a reputation beyond reputeد/ إلهام has a reputation beyond reputeد/ إلهام has a reputation beyond reputeد/ إلهام has a reputation beyond reputeد/ إلهام has a reputation beyond reputeد/ إلهام has a reputation beyond reputeد/ إلهام has a reputation beyond reputeد/ إلهام has a reputation beyond reputeد/ إلهام has a reputation beyond reputeد/ إلهام has a reputation beyond reputeد/ إلهام has a reputation beyond repute

اوسمتي

افتراضي رد: السمبوسة باللحمة , طريقة عمل السمبوسة باللحمة

تسلم ايدك ضى
تحياتى وأكثر للمجهود


د/ إلهام غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-15-2012, 10:07 PM   #3
|| المدير الثانى لهمس ||
 
الصورة الرمزية حسام السعيد
 
تاريخ التسجيل: Fri Dec 2011
المشاركات: 31,410
معدل تقييم المستوى: 20
حسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant futureحسام السعيد has a brilliant future

اوسمتي

افتراضي رد: السمبوسة باللحمة , طريقة عمل السمبوسة باللحمة

الله يجازيك بالخير ضى القمر

شكرا على الطريقة

مجهود عظيم اختى

شكرى وتقديرى لك

__________________
حسام السعيد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 05-17-2012, 06:09 AM   #4
|| المدير الأول لهمس ||
 
الصورة الرمزية محمدعبد العال
 
تاريخ التسجيل: Thu Dec 2011
المشاركات: 43,746
معدل تقييم المستوى: 62
محمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond reputeمحمدعبد العال has a reputation beyond repute

اوسمتي

افتراضي رد: السمبوسة باللحمة , طريقة عمل السمبوسة باللحمة

شكرا ضي علي الجهد الرائع
بارك الله فيك

محمدعبد العال غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
السمبوسة, بالأدلة, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 02:13 PM