العودة   منتديات همس المصريين > همـــــــس الأســــــرى - عالم الأزياء والمكياج > همس عالمك الخاص بمطبخك

همس عالمك الخاص بمطبخك هنا كل ما يخص الأكلات المصرية والعربية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-18-2015, 09:13 PM   #1
☻ المشرفة العامة ☻
 
الصورة الرمزية بسنت
 
تاريخ التسجيل: Sun Jul 2013
المشاركات: 16,208
معدل تقييم المستوى: 30
بسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud ofبسنت has much to be proud of

اوسمتي

افتراضي طريقة تحضير عجينة البيتزا, عجينة البيتزا, كيف تصنعين عجينة البيتزا

طريقة تحضير عجينة البيتزا, عجينة البيتزا, كيف تصنعين عجينة البيتزا
طريقة تحضير عجينة البيتزا, عجينة البيتزا, كيف تصنعين عجينة البيتزا
طريقة تحضير عجينة البيتزا, عجينة البيتزا, كيف تصنعين عجينة البيتزا

طريقة عمل عجينة البيتزا
تعتبر البيتزا نوع من انواع الفطائر ولكن تتميز بأن لها نكهة خاصة وايضا تعجن بطريقة خاصة غير عجينة الفطائر وسنتحدث فى هذا الموضوع عن عجينة البيتزا وعجينة الفطائر وايضا سنتعرف على طريقة عمل الفطائر بالجبنة
المقادير
ستة اكواب دقيق + فنجان زيت + 2 ملعقة سكر + 4 ملاعق حليب بودرة + ملعقة كبيرة خميرة فورية + ملح + ماء
الطريقة
اعجنى المقادير حتى تتجانس ثم امسحى وجه عجينة البيتزا بزيت الزيتون ودعيها ترتاح لمدة نصف ساعة
سر تميز العجينة هو ان تعجنيها باكرا ثم تقومى بعجنها اكثر من مرة حتى تتجانس وتتداخل بشكل جيد
بعد تجهيز صلصة البيتزا افردى العجينة فى الصينية المناسبة بحيث تكون العجينة متوسطة السمك
اهم خطوة هى ان تتركى العجينة وهى مفرودة لمدة ساعة كاملة ان امكن حتى تصبح هشة وتستوى بسرعة


طريقة عمل فطائر بالجبنة
كوبان كبيران دقيق + نصف كوب صغير زيت + كوب صغير لبن + ملعقة صغيرة سكر + مقدار قليل من الملح + ملعقة كبيرة خميرة بيرة سريعة + 3 ملاعق ماء او اكثر للعجن او حسب الحاجة + جبنة بيضاء للحشو + نعناع او شبت او بقدونس
الطريقة
توضع كمية الدقيق فى القدر ويضاف اليها الملح والسكر والخميرة
تضاف كمية الزيت ويفرك الدقيق بالاصابع
تضاف كمية اللبن وتعجن العجينة باليد ثم تغطى لمدة نصف ساعة
تفرد العجينة بعد تقسيمها الى عدة قطع كل قطعة تحشى وحدها بملعقة متوسطة من الجبن الابيض والنعناع او الشبت حسب الرغبة
يتم عمل اشكال للقطع حسب الرغبة

المواضيع المتشابهه:


'vdrm jpqdv u[dkm hgfdj.h< ;dt jwkudk hgfdj.h

__________________
بسنت غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-19-2015, 12:08 AM   #2
☻ مشرف عام ثان ☻
 
الصورة الرمزية الملك
 
تاريخ التسجيل: Tue Mar 2012
المشاركات: 40,501
معدل تقييم المستوى: 55
الملك عضو نشيطالملك عضو نشيط

اوسمتي

افتراضي رد: طريقة تحضير عجينة البيتزا, عجينة البيتزا, كيف تصنعين عجينة البيتزا

تــحــياتي الرقيقة لكى
كل الود والاحترام والتقدير

__________________
الملك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
البيتزا, تحضير, تصنعين, عجينة, طريقة


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 06:37 AM