طريقة عمل باذنجان مخلل

الملك · 02-12-2017, 01:46 AM

طريقة عمل باذنجان مخلل
المكوّنات
... باذنجان مخلل

باذنجان أسود صغير - 4
فليفلة خضراء صغيرة الحجم - 1
فليفلة حمراء صغيرة الحجم - 1
ثوم - 3 فصوص
ليمون حامض معصور - 1
ملح - ربع ملعقة صغيرة
كمون - رشّة
صلصة حارة - رشّة

طريقة العمل

1- تخلّصي من عنق الباذنجان يدوياً ثمّ اسلقيه في الماء لمدّة ساعة إلّا ربع.

2- أفرمي الثوم والفليفلة وضعيها في وعاء معاً.

3- أسكبي عصير الليمون الحامض فوق الوعاء ثمّ رشّي الملح والكمون والصلصة الحارة واخلطي جيداً.

4- بعد سلق الباذنجان، أخرجيه من الماء ثمّ بواسطة السكين، شقّي جانباً واحداً من جوانبه دون وصول السكين إلى الجانب الآخر.

5- إحشي الباذنجان بالخليط السابق ثمّ قدّميه بالهناء والشفاء وصحة وعافية إن شاء الله.

المواضيع المتشابهه:

المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: سلطات همس

'vdrm ulg fh`k[hk logg

Share
- Share this post on
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
- Twitter

__________________

02-12-2017, 01:46 AM	#1
الملك ☻ مشرف عام ثان ☻ تاريخ التسجيل: Tue Mar 2012 المشاركات: 40,501 معدل تقييم المستوى: 59 اوسمتي مجموع الاوسمة: 5	طريقة عمل باذنجان مخلل طريقة عمل باذنجان مخلل طريقة عمل باذنجان مخلل المكوّنات ... باذنجان مخلل باذنجان أسود صغير - 4 فليفلة خضراء صغيرة الحجم - 1 فليفلة حمراء صغيرة الحجم - 1 ثوم - 3 فصوص ليمون حامض معصور - 1 ملح - ربع ملعقة صغيرة كمون - رشّة صلصة حارة - رشّة طريقة العمل 1- تخلّصي من عنق الباذنجان يدوياً ثمّ اسلقيه في الماء لمدّة ساعة إلّا ربع. 2- أفرمي الثوم والفليفلة وضعيها في وعاء معاً. 3- أسكبي عصير الليمون الحامض فوق الوعاء ثمّ رشّي الملح والكمون والصلصة الحارة واخلطي جيداً. 4- بعد سلق الباذنجان، أخرجيه من الماء ثمّ بواسطة السكين، شقّي جانباً واحداً من جوانبه دون وصول السكين إلى الجانب الآخر. 5- إحشي الباذنجان بالخليط السابق ثمّ قدّميه بالهناء والشفاء وصحة وعافية إن شاء الله. المواضيع المتشابهه: وصفة عمل مخلل الفاصوليا ، طريقة تحضير مخلل الفاصوليا ، خطوات عمل مخلل الفاصوليا طريقة تحضير صينية باذنجان بالجبن و البيض طريقة تحضير صينية باذنجان بالكفته باذنجان ساندوتش باذنجان مخلل المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: سلطات همس 'vdrm ulg fh`k[hk logg Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)