قديم 02-25-2017, 08:14 PM   #1
☻ مشرف عام ثان ☻
 
الصورة الرمزية الملك
 
تاريخ التسجيل: Tue Mar 2012
المشاركات: 40,501
معدل تقييم المستوى: 59
الملك عضو نشيطالملك عضو نشيط

اوسمتي

مميز طريقة تحضير لفائف الستيك بالجبنة

طريقة تحضير لفائف الستيك بالجبنة
المقادير :

فيليه لحم البقر: 400 غراماً (مقطع شرائح طولية)

فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)

البهار الأبيض: ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)

بابريكا: ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)

جوزة الطيب: ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)

الكمون: ربع ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)

ملح: نصف ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)

عصير البرتقال: نصف كوب (الطازج، لتتبيلة اللحم)

العسل: ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)

البصل: 1 حبة (مفروم، لتتبيلة اللحم)

زيت الزيتون: ملعقة كبيرة (لتتبيلة اللحم)

صلصة الصويا: نصف ملعقة صغيرة (لتتبيلة اللحم)

عصير الليمون: ملعقة صغيرة (الحامض، لتتبيلة اللحم)

الفلفل الأخضر: 1 حبة (مقطع شرائح، للحشو)

الفطر: كوب (المقطع شرائح، للحشو)

المايونيز: ملعقتان كبيرتان (للحشو)

جبنة الموتزاريلا: 80 غراماً (مبشورة، للحشو)

الخبز العربي: 4 أرغفة (أو التورتيا)

طريقة التحضير

1. نتبل اللحمة بمقادير التتبيلة ونضعها في وعاء مغطى بالبراد لليلة كاملة.

2. نحمر اللحمة المتبلة في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة حتى تستوي اللحمة.

3. نضيف الفلفل الأخضر والفطر ونقلب لمدة دقيقة ثم نزيلها عن النار.

4. ندهن الخبز بالمايونيز ونضع كمية مناسبة من حشوة اللحم المحضرة مع الفلفل والفطر ونلف الخبز على شكل اسطواني.

5. نحمر اللفائف على الجريل أو الشواية وتقدم ساخنة إلى جانب البطاطا المقلية والكبيس.




المواضيع المتشابهه:


'vdrm jpqdv gthzt hgsjd; fhg[fkm

__________________
الملك غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 
أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are معطلة
Refbacks are معطلة


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 08:18 PM