طريقة عمل لفائف السمك بالمانجو

الملك · 03-15-2013, 11:29 AM

طرق غير تقليدية لاستخدام المانجو

طريقة عمل لفائف السمك بالمانجو

المقادير :

- 450 جرام مانجو مقطع إلي شرائح
- 200 جرام شرائح سمك فيليه (أي نوع)
- 2 ملعقة كبيرة زبد مصهور
- 1/2 كوب لبابة خبز
- 2 ملعقة صغيرة شبت أو مزيج من الأعشاب المختلفة
- 1 ملعقة صغيرة كورن فلاور
- 1 ملعقة صغيرة فلفل حار
- 4 أعواد خلة أسنان

الطريقة :

- تصفي شرائح المانجو من العصير ، ويحتفظ بالعصير .
- تغمس شرائح السمك في الزبد ثم بعد ذلك في لبابة الخبز والشبت وتقلب فيهما .
- توضع شريحة المانجو عند أحد طرفي شريحة السمك ثم تلف معها وتثبت بخلة الأسنان.
- تقلي اللفائف في الزيت .
- يعد صوص المانجو : يخلط الكورن فلاور و1/4 كوب من عصير المانجو مع التقليب وإضافة المتبقي من كوب العصير ببطء فوق نار متوسطة الحرارة حتى يغلظ قوام الصوص .
- يضاف الفلفل الحار بعد حوالي دقيقتين (من غلظ قوام الصوص) .
- يقدم الصوص مع لفائف السمك .
- يقدم هذا الطبق مع السلطة كوجبة خفيفة .

المواضيع المتشابهه:

المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: أطباق بحرية , أسماك

'vdrm ulg gthzt hgsl; fhglhk[, hgsl; fhglhk[,

Share
- Share this post on
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
- Twitter

__________________

نفرتارى · 07-22-2013, 02:43 PM

تسلم الأنامل ..
بأنتظار القادم من عطائكـ
كل الشكر والأمتنان..

Share
- Share this post on
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
- Twitter

__________________

عندما تمر بموقف صعب
ابتسم لأنك تملك رباً عظيما تستطيع اللجوء إليه في أي وقت
قال تعالى "ألا بذكــر الله تطـمـئـن القـلـوب"

صمت المشاعر · 12-28-2013, 03:28 PM

طريقة جديدة جدا

تسلمي غاليتي لمجهودك

وفى انتظار كل جديد لك

Share
- Share this post on
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
- Twitter

03-15-2013, 11:29 AM	#1
الملك ☻ مشرف عام ثان ☻ تاريخ التسجيل: Tue Mar 2012 المشاركات: 40,501 معدل تقييم المستوى: 62 اوسمتي مجموع الاوسمة: 5	طريقة عمل لفائف السمك بالمانجو طريقة عمل لفائف السمك بالمانجو طرق غير تقليدية لاستخدام المانجو طريقة عمل لفائف السمك بالمانجو المقادير : - 450 جرام مانجو مقطع إلي شرائح - 200 جرام شرائح سمك فيليه (أي نوع) - 2 ملعقة كبيرة زبد مصهور - 1/2 كوب لبابة خبز - 2 ملعقة صغيرة شبت أو مزيج من الأعشاب المختلفة - 1 ملعقة صغيرة كورن فلاور - 1 ملعقة صغيرة فلفل حار - 4 أعواد خلة أسنان الطريقة : - تصفي شرائح المانجو من العصير ، ويحتفظ بالعصير . - تغمس شرائح السمك في الزبد ثم بعد ذلك في لبابة الخبز والشبت وتقلب فيهما . - توضع شريحة المانجو عند أحد طرفي شريحة السمك ثم تلف معها وتثبت بخلة الأسنان. - تقلي اللفائف في الزيت . - يعد صوص المانجو : يخلط الكورن فلاور و1/4 كوب من عصير المانجو مع التقليب وإضافة المتبقي من كوب العصير ببطء فوق نار متوسطة الحرارة حتى يغلظ قوام الصوص . - يضاف الفلفل الحار بعد حوالي دقيقتين (من غلظ قوام الصوص) . - يقدم الصوص مع لفائف السمك . - يقدم هذا الطبق مع السلطة كوجبة خفيفة . المواضيع المتشابهه: طريقة عمل الآيس كريم بالمانجو طريقة عمل اللحم المشوي بالمانجو كبة السمك , طريقة عمل كبة السمك في شوربة طماطم للشيف أسامة السيد طريقة عمل الكنافة بالمانجو ساندوتش السمك , طريقة عمل ساندويش السمك المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: أطباق بحرية , أسماك 'vdrm ulg gthzt hgsl; fhglhk[, hgsl; fhglhk[, Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________

07-22-2013, 02:43 PM	#2
نفرتارى تاريخ التسجيل: Fri Feb 2013 الدولة: مصر حبيبتى المشاركات: 1,567 معدل تقييم المستوى: 21 اوسمتي مجموع الاوسمة: 1	رد: طريقة عمل لفائف السمك بالمانجو تسلم الأنامل .. بأنتظار القادم من عطائكـ كل الشكر والأمتنان.. Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________ عندما تمر بموقف صعب ابتسم لأنك تملك رباً عظيما تستطيع اللجوء إليه في أي وقت قال تعالى "ألا بذكــر الله تطـمـئـن القـلـوب"

12-28-2013, 03:28 PM	#3
صمت المشاعر تاريخ التسجيل: Wed Nov 2011 المشاركات: 2,947 معدل تقييم المستوى: 24 اوسمتي مجموع الاوسمة: 1	رد: طريقة عمل لفائف السمك بالمانجو طريقة جديدة جدا تسلمي غاليتي لمجهودك وفى انتظار كل جديد لك Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)