طريقة تحضير سمك الهامور المشوي

وجه القمر · 07-21-2014, 11:34 PM

سمك الهامور لغز لن يفهمه إلا عشاق ومتزوقو المأكولات البحرية فلسمك الهامور نكهة خاصة تميزه عن غيره ، ويعد هذا النوع من السمك غني بالفوائد الغذائية حيث تحتوي وجبة الهامور ال 400 جرام على 151 سعرة حرارية ، و13 جرام من الدهون ، وجرامين من الدهون المشبعة ، وصفر من الكوليسترول ، و9 جرام من الكربوهيدرات وجرامين من البروتينات ، وانطلاقاً من هذه المعلومات الرائعة يدعوك منتدى همس المصريين إلى إعداد طبق سمك الهامور المشوي الشهي اللذيذ .

المقادير :

سمك هامور مقطع
4 حبات بندورة متوسطة الحجم
عصير 4 حبات حامض
6 ملاعق زيت
بهارات حسب الرغبة
2 ملعقة خردل
2 ملعقة مايونيز
ملعقة واحدة من إكليل الجبل

للتزيين :

احضري خس ، وجرجير

طريقة التحضير :

قومي بخلط المايونيز مع الخردل والليمون جيداً ، ثم أضيفي البهارات إلى الخليط وضعيه على السمك .
بعدها قطعي البندورة إلى شرائح متناسقة وضعيها جانياً .
استعيني بوعاء الشوي الذي تضعين فيه قطع الهامور النئ وأضيفي الصلصة الكثيفة فوق السمك ، أيضاً وزّعي قطع الطماطم فوق السمك بشكل جذاب وضعي الوعاء في الفرن على درجة حرارة متوسطة لشوي السمك بهدوء .
قلبي السمك بين الآونة والأخرى حتى ينضج ، وقدميه في طبق مُزيّن بإكليل الجبل والجرجير والخس .

واستمتعي أنتي وأسرتك بأكلة شهية مليئة بالمكونات الصحية .

المواضيع المتشابهه:

المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: أطباق بحرية , أسماك

'vdrm jpqdv sl; hgihl,v hgla,d hgla,n hgihl,v jpqdv 'vdrm

Share
- Share this post on
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
- Twitter

__________________

منى رشدى · 07-22-2014, 04:33 AM

اختنا الراقيه وجه القمر

شكرا لك وروعه تواجدك وعطاءك

تقديري دائما على مجهودك

مع ارق التحايا والورد
لؤلؤة الجنه

Share
- Share this post on
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
- Twitter

__________________

07-21-2014, 11:34 PM	#1
وجه القمر ◘ مشرفة قسم المطبخ ◘ تاريخ التسجيل: Wed Nov 2013 المشاركات: 926 معدل تقييم المستوى: 18	طريقة تحضير سمك الهامور المشوي طريقة تحضير سمك الهامور المشوي طريقة تحضير سمك الهامور المشوي سمك الهامور لغز لن يفهمه إلا عشاق ومتزوقو المأكولات البحرية فلسمك الهامور نكهة خاصة تميزه عن غيره ، ويعد هذا النوع من السمك غني بالفوائد الغذائية حيث تحتوي وجبة الهامور ال 400 جرام على 151 سعرة حرارية ، و13 جرام من الدهون ، وجرامين من الدهون المشبعة ، وصفر من الكوليسترول ، و9 جرام من الكربوهيدرات وجرامين من البروتينات ، وانطلاقاً من هذه المعلومات الرائعة يدعوك منتدى همس المصريين إلى إعداد طبق سمك الهامور المشوي الشهي اللذيذ . المقادير : سمك هامور مقطع 4 حبات بندورة متوسطة الحجم عصير 4 حبات حامض 6 ملاعق زيت بهارات حسب الرغبة 2 ملعقة خردل 2 ملعقة مايونيز ملعقة واحدة من إكليل الجبل للتزيين : احضري خس ، وجرجير طريقة التحضير : قومي بخلط المايونيز مع الخردل والليمون جيداً ، ثم أضيفي البهارات إلى الخليط وضعيه على السمك . بعدها قطعي البندورة إلى شرائح متناسقة وضعيها جانياً . استعيني بوعاء الشوي الذي تضعين فيه قطع الهامور النئ وأضيفي الصلصة الكثيفة فوق السمك ، أيضاً وزّعي قطع الطماطم فوق السمك بشكل جذاب وضعي الوعاء في الفرن على درجة حرارة متوسطة لشوي السمك بهدوء . قلبي السمك بين الآونة والأخرى حتى ينضج ، وقدميه في طبق مُزيّن بإكليل الجبل والجرجير والخس . واستمتعي أنتي وأسرتك بأكلة شهية مليئة بالمكونات الصحية . المواضيع المتشابهه: طريقة تحضير ساندوتش التوست المشوى طريقة تحضير سلطة الفلفل المشوي والباذنجان طريقة عمل قطع الهامور مع البرغل والخضار أسرار المُنى في تحضير طعام لذيذ... وامممممم السمك الهامور , طريقة عمل السمك الهامور المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: أطباق بحرية , أسماك 'vdrm jpqdv sl; hgihl,v hgla,d hgla,n hgihl,v jpqdv 'vdrm Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________

07-22-2014, 04:33 AM	#2
منى رشدى ◘ مشرفة القسم الاسلامى ◘ تاريخ التسجيل: Fri Apr 2013 الدولة: بين السماء والأرض المشاركات: 10,338 معدل تقييم المستوى: 32 اوسمتي مجموع الاوسمة: 2	رد: طريقة تحضير سمك الهامور المشوي اختنا الراقيه وجه القمر شكرا لك وروعه تواجدك وعطاءك تقديري دائما على مجهودك مع ارق التحايا والورد لؤلؤة الجنه Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)