| | | |
|
|
| |||||||
| أطباق بحرية , أسماك أطباق بحرية , أسماك , جميع أكلات الأسماك , أاسمك بأنواعه , طواجن أسماك |
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-28-2015, 11:19 AM
| #1 |
   تاريخ التسجيل: Wed Feb 2015 الدولة: الاردن
المشاركات: 1,236
معدل تقييم المستوى: 17  |  طريقو تحضير اكواب الطماطم المحشوة بالسمك والبحريات والليمون المخلل  المقادير 1/3 كوب زيت زيتون 1/4 كوب سمك فيليه مكعبات متوسطة 1/4 كوب روبيان(جمبري) متوسط بدون قشر ومُنظف 1/4 كوب حبار (كالماري) قطع متوسطة ملح وفلفل 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون 2 ملعقة كبيرة مرق بحريات أو ماء 3 ملعقة كبيرة ليمون مخلل (مكعبات صغيرة) 1/4 كوب بقدونس مفروم 1/4 كوب ريحان طازج مفروم 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون 6 طماطم متوسطة (ألوان مختلفة - إن وجد-) الطريقة - يُسخن 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في إناء على نار متوسطة، يُضاف السمك والبحريات مع التقليب. - يُتبل الخليط بالملح والفلفل، يُضاف الكمون والكركم والمرق. - يُقلب الخليط جيداً، يُغطى الإناء ويُترك لحوالي 10 دقائق أو حتى تمام نُضج البحريات. - يُرفع الخليط بعيداً عن النار ويُنقل في وعاء عميق، تُضاف باقي المكونات – عدا الطماطم- مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات. - يُقطع جزء صغير من أعلى الطماطم بالسكين، وتُجوف باستخدام ملعقة صغيرة (مع الاحتفاظ بلب الطماطم جانباً) حتى تُصبح مثل الكوب. - تُحشى الطماطم بخليط البحريات، تُرص في طبق التقديم مع المتبقي من الحشو، يُوزع عليها المقدار المتبقي من زيت الزيتون وتُقدم مباشرة المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: أطباق بحرية , أسماك 'vdr, jpqdv h;,hf hg'lh'l hglpa,m fhgsl; ,hgfpvdhj ,hggdl,k hglogg hgl]gg hglpskm hg'lh'l h;,hf fhgsl; jpqdv ,hggdl,k ,hgfpvdhj 'vdr,
__________________  |
|  |
|
05-01-2015, 09:20 AM
| #2 |
| ◘ مشرفة عامة ◘  تاريخ التسجيل: Mon Jun 2014 الدولة: الاردن - اربد
المشاركات: 24,029
معدل تقييم المستوى: 41 | رد: طريقو تحضير اكواب الطماطم المحشوة بالسمك والبحريات والليمون المخلل
__________________ اللهم اني اعوذ بك من السلب بعد العطاء |
|
| |
|
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المدلل, المحسنة, الطماطم, اكواب, بالسمك, تحضير, والليمون, والبحريات, طريقو |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2023, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
SEO by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc. TranZ By Almuhajir
adv helm by : llssll
الساعة الآن 07:06 PM
| |
|
|
