تحضير الجمبري المسلوق على الطريقة اليابانية

بسنت · 05-25-2015, 03:58 PM

تحضير الجمبري المسلوق على الطريقة اليابانية
تحضير الجمبري المسلوق على الطريقة اليابانية

إن الجمبري واحد من الأكلات البحرية الشهية التي تفيد صحة الإنسان فإذا أردت شعرا طويلا لامعا خاليا من الشيب فعليك بالأكلات البحرية , و كذلك البشرة الصافية من طرق الحصول عليها هي الأكلات البحرية و من أهم فوائد الأكلات البحرية و التي تكون غنية باليود أنها تزيد من سرعة البديهة(الذكاء) عند الإنسان.

أولا : نغسل الجمبري بقشره جيدا ثم نزيل الخيط الأسود الذي في الخلف و الجمبري المفضل استخدامه هنا هو الجمبري الكبير ثم نضع معه المكونات الآتية : فلفل حلقات و فلفل عادي ملح و كمون و طمامطم حلقات و كمون و الثوم المقطع و الليمون المعصور و كذلك يمكن إضافة قشر الليمون إلى القدر حسب الرغبة و بصل حلقات و يمكن إضافة الكزبرة المنفة و الزنجبيل الأخضر أو المجفف و كذلك الكرفس شطة . نقوم بوضع المكونات السابقة و نقلبها مع الروبيان على النار العالية حتى يتغير لونه إلى الأحمر.

بعدها أنت متخيرة بين أمرين : الأول أن تضيفي عليه ماء بحيث يغطي الماء المكونات و تبقيه حتى يغلي و ينضج و يقدم إما مصفى من الشوربة أو تقدم الشوربة اللذيذة معه . أو أن لا تضيفي إليه الماء و تبقيه على النار مع التقليب على نار هادئة حتى ينضج . أما القشور فبإمكانك إزالتها أو تقديمه مع القشور و يزيل كل فرد القشور عنه كما يحب .

أكلة هنيئة شهية. و إذا أردت وصفة شهية أخرى فعليك بالطريقة اليابانية فهم أهل الأكلات البحرية الشهية.

الطريقة اليابانية في عمل الجمبري(الروبيان): إن مقاديرها تختلف عن مقادير الوصفة السابقة فهي تتكون من : جمبري 8 قطع و صوص (100 مل) الفلفل الحلو (شطة غير حارة) و كذلك شرائح البصل الأخضر اللذيذة ( 40 غرام)و بالطبع تحتاجين إلى الملح (20 غرام) و كذلك الطحين (200 غرام) و طحين الذرة (50 غرام) و من المستغرب في هذه الوصفة أننا نضيف مكعبات الثلج ( 6 مكعبات) و كذلك علبة ماء صودا.

الطريقة:
تسخن مقلاة عميقة لدرجة عالية و توضع جميع المكونات باستثناء الفلفل الحلو و البصر الأخضر و كذلك نضيف إلى المقلاة بعض الزبد لإضفاء طعما دسما بعض الشيء. يقدم مزينا بالبصل الأخضر و الفلفل الحلو. بالصحة و الهناء .

المواضيع المتشابهه:

المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: أطباق بحرية , أسماك

jpqdv hg[lfvd hglsg,r ugn hg'vdrm hgdhfhkdm hg[lfvd hgdhfhkdm hg'vdrm

Share
- Share this post on
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
- Twitter

__________________

حسام السعيد · 05-25-2015, 08:11 PM

الله يجازيك بالخير اختنا الكريمة بسنت
اصناف رائعة منك اختنا
بارك الله فيك
تقديرى اختى ,,

Share
- Share this post on
- Digg
- Del.icio.us
- Technorati
- Twitter

__________________

05-25-2015, 03:58 PM	#1
بسنت ☻ المشرفة العامة ☻ تاريخ التسجيل: Sun Jul 2013 المشاركات: 16,216 معدل تقييم المستوى: 35 اوسمتي مجموع الاوسمة: 2	تحضير الجمبري المسلوق على الطريقة اليابانية تحضير الجمبري المسلوق على الطريقة اليابانية تحضير الجمبري المسلوق على الطريقة اليابانية تحضير الجمبري المسلوق على الطريقة اليابانية إن الجمبري واحد من الأكلات البحرية الشهية التي تفيد صحة الإنسان فإذا أردت شعرا طويلا لامعا خاليا من الشيب فعليك بالأكلات البحرية , و كذلك البشرة الصافية من طرق الحصول عليها هي الأكلات البحرية و من أهم فوائد الأكلات البحرية و التي تكون غنية باليود أنها تزيد من سرعة البديهة(الذكاء) عند الإنسان. أولا : نغسل الجمبري بقشره جيدا ثم نزيل الخيط الأسود الذي في الخلف و الجمبري المفضل استخدامه هنا هو الجمبري الكبير ثم نضع معه المكونات الآتية : فلفل حلقات و فلفل عادي ملح و كمون و طمامطم حلقات و كمون و الثوم المقطع و الليمون المعصور و كذلك يمكن إضافة قشر الليمون إلى القدر حسب الرغبة و بصل حلقات و يمكن إضافة الكزبرة المنفة و الزنجبيل الأخضر أو المجفف و كذلك الكرفس شطة . نقوم بوضع المكونات السابقة و نقلبها مع الروبيان على النار العالية حتى يتغير لونه إلى الأحمر. بعدها أنت متخيرة بين أمرين : الأول أن تضيفي عليه ماء بحيث يغطي الماء المكونات و تبقيه حتى يغلي و ينضج و يقدم إما مصفى من الشوربة أو تقدم الشوربة اللذيذة معه . أو أن لا تضيفي إليه الماء و تبقيه على النار مع التقليب على نار هادئة حتى ينضج . أما القشور فبإمكانك إزالتها أو تقديمه مع القشور و يزيل كل فرد القشور عنه كما يحب . أكلة هنيئة شهية. و إذا أردت وصفة شهية أخرى فعليك بالطريقة اليابانية فهم أهل الأكلات البحرية الشهية. الطريقة اليابانية في عمل الجمبري(الروبيان): إن مقاديرها تختلف عن مقادير الوصفة السابقة فهي تتكون من : جمبري 8 قطع و صوص (100 مل) الفلفل الحلو (شطة غير حارة) و كذلك شرائح البصل الأخضر اللذيذة ( 40 غرام)و بالطبع تحتاجين إلى الملح (20 غرام) و كذلك الطحين (200 غرام) و طحين الذرة (50 غرام) و من المستغرب في هذه الوصفة أننا نضيف مكعبات الثلج ( 6 مكعبات) و كذلك علبة ماء صودا. الطريقة: تسخن مقلاة عميقة لدرجة عالية و توضع جميع المكونات باستثناء الفلفل الحلو و البصر الأخضر و كذلك نضيف إلى المقلاة بعض الزبد لإضفاء طعما دسما بعض الشيء. يقدم مزينا بالبصل الأخضر و الفلفل الحلو. بالصحة و الهناء . المواضيع المتشابهه: طريقة تحضير الجمبرى المسلوق بأروع الطرق طريقة تحضير شوربة الجمبري بالمشروم طريقة تحضير الجمبرى المقلى طريقة تحضير الجمبري بالصلصة تحضير البيض المسلوق على شكل قلب المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: أطباق بحرية , أسماك jpqdv hg[lfvd hglsg,r ugn hg'vdrm hgdhfhkdm hg[lfvd hgdhfhkdm hg'vdrm Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________

05-25-2015, 08:11 PM	#2
حسام السعيد \|\| المدير الثانى لهمس \|\| تاريخ التسجيل: Fri Dec 2011 المشاركات: 31,431 معدل تقييم المستوى: 20 اوسمتي مجموع الاوسمة: 3	رد: تحضير الجمبري المسلوق على الطريقة اليابانية الله يجازيك بالخير اختنا الكريمة بسنت اصناف رائعة منك اختنا بارك الله فيك تقديرى اختى ,, Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter __________________

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)