| | |
|
|
أطباق بحرية , أسماك أطباق بحرية , أسماك , جميع أكلات الأسماك , أاسمك بأنواعه , طواجن أسماك |
![]() |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() | #1 |
☻ المشرفة العامة ☻ ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() تاريخ التسجيل: Sun Jul 2013
المشاركات: 16,216
معدل تقييم المستوى: 35 ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() | ![]() طريقة تحضير سمك السلمون المشوي بالطماطم ![]() سمك السلمون المشوي مع الطماطم: قومي بتتبيل قطع سمك السلمون بعصير الليمون والكمون والفلفل الأسود، ومعلقتين من صلصة الطماطمن واتركيها ساعتين لتتشرب النكهة. ثم قومي بإحضار قطع مستطيلة الشكل من ورق القصدير وضعي على كل واحدة منها شريحتين من الطماطم، وشريحتين من البصل، وخيط من زيت الزيتون، وضعي قطعة السمكن ثم رشي فوقهاورق من اكليل الجبل، وغلفيها بالقصدير، كرري العملية، إلى أن تحصلي على مستطيلات من القصدير المغلف. ضعي في صينية رشة من الماء، ورصي مستطيلات القصدير، واتركيها إلى أن تنضج، وتنتشر رائحتها الذكية في الأجواء، قومي بتقديمها ساخنة. قومي بتقطيع السلمون، وتبليه بالخل والملح والفلفل الأسود، والكمون، ثم مديه في صنية وضعي فوقه شرائح من الخضار الموافرة في ثلاجتك( كوسان باذنجانن بطاطان بازيلا، جزر، ذرة... الخ) ورشي عليه قليل من الزيت النباتي والماء ثم ضعيه على النار إلى أن تنضج الخضارن بعدها ادخليه الفرن ليتحمر ويتم شواء الخضار مع سمك السلمون، وستحصلي على طبق صحي جداً غني بالألياف، والمغنيسيوم والمعادنن ويفيد في اتباع الرجيم المرجو منه انقاص الوزن. بوسعك أن تقدّمي بجوار سمك السلمون الأرز الأبيض، أو المبهّر، أو المدخن إلى جانب شرائح من البطاطا المقلية وسلطة الخضار المتكونة من (الطماطم+ الخيار+ الليمون+ البقدونس+ عين جرادة+ بصل أحمر+ زيت زيتون+ ملح) ، أو سلطة الطحينية بالليمون وطريقتها هي: اعصري حبتين ليمون ثم ضعي فوقهما ثلاث معالق من الطحينيةن وامزجيهما جيداً حتى يتجانسا ويصبحان سائل طري، اسكبينه في خطوط عشوائية فوق طبق سمك السلمون المشوي وزينيه بشرائح الليمون، والبقدونس المفروم، وبالصحّة والهناء. المواضيع المتشابهه:
المصدر: منتديات همس المصريين - من قسم: أطباق بحرية , أسماك 'vdrm jpqdv sl; hgsgl,k hgla,d fhg'lh'l hgla,n hgsgl,k fhg'lh'l jpqdv 'vdrm
__________________ ![]() |
![]() | ![]() |
![]() | #2 |
☻ مشرف عام ثان ☻ تاريخ التسجيل: Tue Mar 2012
المشاركات: 40,501
معدل تقييم المستوى: 59 ![]() ![]() | ![]() لكى منـــــــ أجمل تحية ــــــــــى
__________________ ![]() |
![]() | ![]() |
![]() |
مواقع النشر (المفضلة) |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المشوى, السلمون, بالطماطم, تحضير, طريقة |
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |
|
|
|